Four professionnel électrique - double unité - profondeur 60 cm - Maxima - 09391500

Ce four électrique de qualité commerciale est un choix pratique pour les restaurants, les cafés, les cuisines d'hôtels et les cantines. Il associe des performances fiables à des commandes simples, afin que votre équipe puisse travailler rapidement et efficacement pendant les périodes de service intense. Grâce à son design compact et à sa construction modulaire, vous pouvez facilement étendre votre ligne de cuisson si nécessaire.

Ce four électrique professionnel vous permet de contrôler entièrement le processus de cuisson. Il est doté de deux boutons intuitifs : l'un pour régler la température et l'autre pour sélectionner le mode de chauffage. Vous avez le choix entre la chaleur supérieure, la chaleur supérieure avec ventilateur, la chaleur supérieure et inférieure avec ventilateur ou la chaleur inférieure avec ventilateur. Avec une plage de température comprise entre 50 et 250 °C, ce four convient à tous les usages, du réchauffage en douceur à la cuisson et au rôtissage à haute température.

Conçu pour les cuisines professionnelles, ce four s'intègre parfaitement dans une ligne de cuisson Maxima 600. Son principal avantage est sa flexibilité modulaire : vous pouvez l'étendre avec une cuisinière à 4 brûleurs assortie. La chambre du four est adaptée aux récipients et aux grilles GN 1/1 et peut accueillir jusqu'à trois plateaux ou grilles, ce qui facilite la préparation de plusieurs plats à la fois. Le ventilateur intégré assure une répartition homogène de la chaleur pour des résultats constants.

Four professionnel électrique - double unité - profondeur 60 cm : présentation et utilisation professionnelle

Le boîtier et la chambre du four sont fabriqués en acier inoxydable durable, ce qui garantit l'hygiène et des performances durables. Les surfaces lisses permettent un nettoyage rapide et simple. Après utilisation, il suffit d'essuyer le four avec un chiffon humide et un détergent doux une fois qu'il a refroidi. Un entretien régulier permet de préserver les performances et l'aspect du four, même en cas d'utilisation quotidienne intensive.

Choisissez ce four commercial à convection si vous souhaitez une solution compacte, extensible et fiable pour la cuisine professionnelle.

Caractéristiques

Caractéristiques du produit

Inclus

Avantages

• Information produit : Convient pour la cuisson, le chauffage et le rôtissage dans les cuisines professionnelles très fréquentées
• Information produit : Quatre niveaux de chauffe pour un meilleur contrôle des différents plats
• Information produit : Possibilité d'extension avec une cuisinière à 4 brûleurs assortie
• Information produit : Le boîtier et la chambre de cuisson en acier inoxydable sont faciles à nettoyer

Utilisation

Catégorie d’utilisation indiquée par le fournisseur : Ligne de cuisson 600.

Caractéristiques techniques

• Largeur (cm) : 64
• Profondeur (cm) : 60
• Hauteur (cm) : 59.5
• Poids (kg) : 37
• Type d'alimentation : 230V
• Quantité de prises : 1
• Puissance électrique (Watt) : 3000
• Type de four : Four à convection
• Type d'affichage : Analogique
• Température la plus basse (Celsius) : 50
• Température maximale (Celsius) : 250
• Minuterie intégrée : Non
• Protection contre les surcharges : Oui
• Ventilateur(s) avec fonction inversée : Non
• Fonction vapeur : Non
• Nombre de portes : 1
• Type de porte : Porte pliante
• Porte amovible : Non
• Matériau de la porte : Acier inoxydable
• Double vitrage athermique : Non
• Éclairage intérieur : Non
• Nombre maximal de grilles : 3
• Nombre de grilles incluses : 1
• Taille des plaques de cuisson et des grilles : 1/1 GN
• Grille/Plateau distance (cm) : 7
• Matériau du boîtier : Acier inoxydable
• Type de modèle : Modèle de plancher
• Pieds réglables : Oui

Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Pour son utilisation, appuyez-vous sur les caractéristiques indiquées pour ce produit de la marque Maxima, référence 09391500.