Four mixte à contrôle tactile - Charnières porte côté gauche - NMTE5W_L - Giorik

Four mixte à contrôle tactile - Charnières porte côté gauche

Compact mais puissant, il s’intègre facilement dans tout environnement professionnel—restaurants, boulangeries, pâtisseries, laboratoires, collectivités. Son interface tactile intuitive de 7’’ facilite son utilisation, même pour des équipes en formation, tandis que ses programmes intégrés optimisent chaque préparation.

Le système de lavage automatique assure une hygiène irréprochable en fin de service : un vrai gain de temps permettant de maintenir le four dans un état impeccable jour après jour. Ce modèle offre également une grande compatibilité grâce à son porte-plaques adapté aux formats GN 1/1 et 60×40.

Avantages du Four mixte à contrôle tactile

• Polyvalence totale : cuisson vapeur, convection ou mixte selon vos besoins.
• Écran tactile 7’’ pour un contrôle simple et intuitif.
• Production de vapeur instantanée pour une réactivité maximale.
• Porte-plaques compatible GN 1/1 et 60×40 pour une flexibilité optimale.
• Lavage automatique au détergent liquide garantissant une hygiène parfaite.

Utilisation du produit

• Cuisson précise de plats salés, pâtisseries, viennoiseries et préparations délicates.
• Mode manuel, OneTouch ou via le livre de recettes intégré.
• Adapté aux services intensifs grâce à sa fiabilité et sa montée en température rapide.
• Nettoyage simple et rapide grâce au lavage automatique.

Caractéristiques techniques

• Largeur : 907 mm
• Profondeur : 752 mm
• Hauteur : 643 mm
• Alimentation : électrique
• Poids : 65 kg
• Puissance électrique chambre : 6 kW
• Puissance électrique totale : 6.3 kW

Caractéristiques complémentaires

• Four combiné : 5 GN 1/1 – 60×40
• Porte-plaques : compatible GN et pâtisserie 60×40
• Charnières : à gauche – panneau de commande à droite
• Écran tactile : 7’’
• Version : électrique
• Injection directe
• Production de vapeur : Instant
• Lavage automatique : détergent liquide, circuit ouvert
• Ventilateur : 3 vitesses réglables
• Livre de recettes préchargé
• Modes de cuisson : Manuel, Livre de Recettes, OneTouch
• Sonde à cœur 1 point : accessoire disponible sur demande
• Sonde multipoint : accessoire disponible sur demande
• Douchette suspendue : accessoire disponible sur demande
• Pieds réglables : acier inoxydable

Livraison, prix, utilisation et marque

Livré soigneusement emballé et prêt à installer, le Four mixte à contrôle tactile garantit un excellent rapport qualité/prix pour les professionnels cherchant performance et durabilité. Grâce à son interface intuitive et ses fonctionnalités avancées, il facilite le travail quotidien et assure une qualité de cuisson constante.

Conçu par une marque reconnue dans le domaine de la cuisson professionnelle, ce four allie fiabilité, innovation et robustesse, offrant aux chefs un outil performant et durable au service de leur créativité.