Ciseaux à poisson professionnels - 240mm - Réf. D634 - Deglon Sabatier

Préparez habilement du poisson avec ces ciseaux robustes de Déglon Sabatier. Fabriqués avec des lames en acier inoxydable nickelé de haute qualité, les ciseaux sont parfaits pour enlever les écailles, les ailerons et les filets, vous aidant à préparer les plats de poisson avec une grande précision. Les poignées en plastique ergonomiques offrent un confort supplémentaire, rendant les ciseaux parfaits pour une utilisation prolongée. Robustes, durables et fiables, les ciseaux sont parfaits pour les restaurants servant du poisson. Longueur totale 240mm (manche + lames). Epaisseur : 20mm. Largeur : 90mm.

Caractéristiques du produit

• Dimensions 240(L) mm
• Matériel Acier inoxydable nickelé
• Poids 340 g
• Résistant
• Non compatible lave-vaisselle

Les ciseaux à poisson Deglon Sabatier incarnent l'excellence dans la préparation des fruits de mer. Comparé aux standards du secteur de la restauration, cet outil professionnel se distingue par :

• Sa longueur totale de 240mm, offrant un contrôle et une portée supérieurs pour la découpe précise.
• Une épaisseur de 20mm et une largeur de 90mm, conférant robustesse et stabilité lors de l'utilisation intensive.
• La qualité des lames en acier inoxydable nickelé, garantissant une résistance à la corrosion et une longévité supérieure.
• Un poids de 340g, équilibré pour réduire la fatigue de l'utilisateur lors de longues sessions de préparation.
• Des poignées ergonomiques pour un confort accru, même en milieu professionnel.
• Une conception durable et adaptée à la fréquence d'usage en restauration, cependant, non compatible avec le lave-vaisselle, garantissant ainsi une attention particulière au maintien de l'intégrité de l'outil.
• Une performance qui contribue à un travail méthodique et efficace, essentiel pour tout établissement qui prône la haute qualité de ses mets.

En choisissant les ciseaux à poisson de chez Matériel Horeca, vous vous équipez d'un matériel d'exception ciblé pour maximiser le rendement et l'excellence en cuisine. Les professionnels de l'hôtellerie-restauration reconnaîtront en cet outil un investissement pertinent, renforçant la promesse d'une prestigieuse expérience culinaire pour leurs clients.