Planche à découper GN1/2 avec rigole - PEHD haute densité - GN324 - Gastro-M

Caractéristiques:

La planche à découper Gastro-M GN324 est un outil indispensable pour tout professionnel de la restauration désireux de maintenir un environnement de travail hygiénique et efficace. Voici ses atouts majeurs :

• Matériau de qualité : Fabrication en polyéthylène haute densité (PEHD), connu pour sa durabilité et sa capacité à résister aux coupes répétées sans abîmer les lames de vos couteaux.
• Dimensions : Parfaitement adaptée aux mesures GN1/2, avec des dimensions de 265 x 325 x 15 mm, elle facilite la mise en place d'une organisation rationnelle dans les cuisines professionnelles.
• Hygiène optimisée : La couleur bleue est idéale pour la mise en place d'un système de codification par couleur afin de prévenir la contamination croisée, un aspect essentiel dans la préparation des aliments.
• Design fonctionnel : Équipée d'une rigole périphérique pour la collecte des liquides, elle optimise le nettoyage et la préservation de la propreté des plans de travail.

En choisissant une planche à découper de chez Matériel Horeca, vous optez pour un équipement de qualité professionnelle qui surpasse les standards moyens en termes de résistance et d'efficacité. Dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, où les rythmes sont soutenus et la demande de performance est élevée, il s'agit d'un investissement judicieux offrant longévité et rentabilité.