Plaque coup de feu 4 feux vifs Gastro M avec four gaz - Dimensions professionnelles - Réf. GL936 - Gastro-M

Plaque coup de feu avec 4 feux vifs Gastro M four gaz placard 70/120 TPPCFG2B

Grâce à ce piano professionnel, les préparations des plats pourront, selon la température, mijoter, saisir, etc. Le revêtement intérieur de la chambre de combustion en vermiculite résiste à la chaleur, possédant une haute isolation. Ce fourneau gaz permet une concentration totale de la chaleur dans la partie centrale de la plaque et assure un grand confort au restaurateur.

Possédant un brûleur central, chaque feu vif possède un allumage piezo, une veilleuse, une flamme pilote et un thermocouple. Fait en acier haute épaisseur, ce piano possède de caractéristiques de résistance à la chaleur élevées. Composé de 3 feux vifs de 6 kW et d'un feu vif de 3.5 kW.

Four à gaz

Spacieux et pratique, il possède un thermostat réglable de 160°C à 280°C. Le piano est compatible avec GN 2/1 (530 x 650 mm) et détient 4 niveaux avec un brûleur à flamme auto stabilisée.

Une vue d'ensemble

Le plan de travail, les panneaux frontaux et latéraux, portes, contre-portes moulées et nervurées, poignée de la porte à haute résistance en acier inoxydable. La chambre du four, la cheminée interne et le support brûleur sont faits d'acier inoxydable.

Les pieds sont réglables afin de mieux faciliter son utilisation.

Caractéristiques du produit

• Dimensions : 1200 (l) x 700 (p) x 870 (h) mm
• Hauteur : 87 cm
• Largeur : 120 cm
• Profondeur : 70 cm
• Matériau : Acier inoxydable
• Dimensions intérieures four : 289(H) x 576(L) x 662(P)mm
• Construction acier inoxydable
• Brûleur central 6 kW
• 3 feux vifs de 6 kW et 1 feu vif 3,5 kW
• Four 8 kW
• Thermostat réglable de 160°C à 280°C
• Compatible avec GN 2/1
• Pieds réglables
• PCF avec un brûleur central, allumage piezo, veilleuse et thermocouple
• Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 7,46 par unité vendue
• Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.

La qualité professionnelle à votre service avec notre plaque coup de feu Gastro M, une référence pour les cuisiniers exigeants :

• Construction durable et hygiénique grâce à l'acier inoxydable.
• Optimisation de l'espace avec des dimensions généreuses de 1200(l) x 700(p) x 870(h) mm, assurant une surface de travail confortable.
• Combustion efficace avec brûleur central de 6 kW et trois feux vifs de 6 kW chacun, plus un feu vif de 3.5 kW, garantissant une montée rapide en température.
• Four gaz spacieux avec thermostat réglable pour une cuisson précise et uniforme, indispensable pour les volumes importants en restauration.
• Compatibilité avec les bacs gastronormes GN 2/1, favorisant une organisation optimale.
• Pieds réglables pour une adaptation parfaite à votre espace de cuisine et une stabilité accrue.
• Conformité aux exigences environnementales: produit soumis à une Eco-participation DEEE.
• Installation professionnelle requise pour une garantie optimale.

En choisissant ce modèle Gastro M chez Matériel Horeca, vous optez pour un équipement de haute performance et économique en énergie, permettant à votre brigade de travailler dans les meilleures conditions et de satisfaire une clientèle nombreuse avec rapidité et précision.