Les lames en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un tranchant et une préservation plus durables. Les manches à prise souple garantissent une utilisation confortable. Comprend un couteau chef Vogue Soft Grip 20,5 cm (GD750), couteau d'office 9 cm (GD756), couteau à pain 20,5 cm (GD753), couteau tout usage 14 cm (GD755), couteau à découper 20,5 cm (GD758), bloc couteaux en bambou et planche à découper Vogue (CP863)
Chez Matériel Horeca, nous savons que les outils de coupe de qualité sont essentiels pour la performance en cuisine professionnelle. L'ensemble de couteaux SA610 de la marque Vogue offre à la fois qualité, design et fonctionnalité pour répondre aux exigences des chefs.
Caractéristiques :
- Lames de précision : Fabriquées en acier inoxydable à haute teneur en carbone, les lames offrent un tranchant supérieur avec une durabilité accrue, vous permettant d'effectuer des coupes précises au fil du temps.
- Confort d'utilisation : Les manches à prise souple assurent une réduction de la fatigue du poignet et une expérience de coupe confortable, même pendant les longues sessions de préparation.
- Variété des outils : L'ensemble inclut un éventail de couteaux dédiés à chaque tâche, du couteau chef polyvalent au couteau à pain spécifique, permettant une grande adaptabilité.
- Rangement élégant : Le bloc en bambou n'est pas seulement esthétique mais aussi pratique, offrant un rangement sécurisé et accessible pour chaque couteau. La planche à découper Vogue complète l'ensemble pour une préparation immédiate.
- Idéal pour le professionnel : Que ce soit en restauration ou en hôtellerie, cet ensemble est conçu pour résister à l'usage intensif tout en fournissant des performances de coupe constantes.
Son entretien facile, sa durabilité et la qualité de coupe font de l'ensemble SA610 un choix privilégié pour les professionnels de la gastronomie cherchant à optimiser leur efficacité et à garantir la satisfaction de leurs clients en offrant des préparations culinaires de haute précision.
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