Four mixte professionnel, stalgast smartcook, écran tactile, à gaz, 11xgn1/1, p 20 kw - 9100052 - Stalgast
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Four mixte professionnel, stalgast smartcook, écran tactile, à gaz, 11xgn1/1, p 20 kw - 9100052 - Stalgast

Réf.9100052
Largeur
790 mm
Puissance
20
Profondeur
960 mm
Poids
145 kg
Hauteur
1120 mm
Eclairage
Oui

Caractéristiques techniques

Largeur
790 mm
Puissance
20
Profondeur
960 mm
Poids
145 kg
Hauteur
1120 mm
Eclairage
Oui
  • Régulation de la vitesse du ventilateur à 10 degrés, inversion de la vitesse
  • Panneau de commande électronique intuitif de 7 pouces, poignée de porte à droite
  • Régulation de l'humidité de 0 à 100%
  • Fonctions Steam Control, Clima Control, Multicook, Tout à l'heure, DeltaT, HACCP
  • régulation de la vapeur - cheminée programmable
  • 3 programmes de lavage automatique
  • alarme de fin de cycle
  • interrupteur de porte
  • éclairage interne à LED
  • connexions d'eau 3/4 pouce
  • distance entre les guides ~ 67 mm
  • taille de la chambre 620x405x810 mm
  • sonde à cœur multipoint attachée augmente la largeur du four d'environ 3.5 cm
  • verre à double sécurité

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