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- Largeur : 400
- Profondeur : 700
- Poids : 45
- Hauteur : 250
- Eclairage : Non
- conçu pour frire ou griller
- grâce à l'énergie électrique
- à utiliser en complément de la ligne de cuisson ou comme poste de travail autonome
- offre d'appareils adaptés aux exigences technologiques individuelles
- pour petite, moyenne et grande gastronomie
- design moderne
- manettes ergonomiques
- panneau frontal gravé au laser
- système de protection de l'appareil accessible à partir du panneau de contrôle
- surface de travail 2200/4400 cm2
- plage de température jusqu'à 300°C
- 2 zones de chauffe séparées
- trou d'évacuation des déchets et de la graisse
- bac à graisse
- dosserets latéraux et arrière hauts
- Peut être monté sur une base cadre, une base ouverte ou avec une porte
- couvercle pour plaque 800 mm en option 800 mm (9731000)
- couvercle 973100 permet une réduction de la consommation d'énergie jusqu'à 30%
- pieds réglables ~ 20 mm
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