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Gaufriers électriques 4 x 7 Liège Krampouz WECAHC : le gaufrier professionnel idéal pour la production rapide et régulière de gaufres de Liège dans les cuisines CHR. Grâce à sa puissance de 1800 W et ses plaques en fonte d’acier alimentaire (format 4 x 7), il assure une cuisson homogène en moins de 3 minutes par cycle. Son système EASY CLEAN et le châssis tout inox simplifient l’entretien, maximisant l’hygiène et la durabilité. Dimensions compactes (260 x 280 x 150 mm) et poids de 17 kg, pour une installation flexible et robuste en restauration. Optimisé pour la performance, la sécurité alimentaire, et la rentabilité.
- Tension : 230-240 V
- Puissance : 1800 W
- Poids : 17 kg
- Matériau : Inox
- Dimensions : 260x280x150mm
- Cuisson rapide et homogène : jusqu’à 25 gaufres/heure avec un cycle inférieur à 3 minutes
- Gestion simplifiée de l’hygiène : système EASY CLEAN & plateau récupérateur, 25 % de temps de nettoyage économisé
- Thermostat ultra-précis : cuisson contrôlée pour 0 % de perte
- Matériaux professionnels : fonte d’acier alimentaire & inox, durée de vie supérieure à 5 ans en usage intensif
- Conformité alimentaire : contact certifié, sécurité et sérénité réglementaire en cuisine
Face à la demande croissante de gaufres de qualité constante, la rapidité d’exécution et l’hygiène sont des défis majeurs pour tout professionnel de la restauration. Le gaufrier électrique 4 x 7 Liège Krampouz WECAHC répond précisément à cette problématique : il intègre un système rotatif associé à des plaques en fonte certifiée alimentaire qui assurent une cuisson homogène, pour des gaufres dorées en moins de 3 minutes, à chaque service, même en période de rush.
Le réglage thermostatique de 50 °C à 300 °C garantit l’adaptation parfaite à toutes les recettes, évitant surcuissons et rebuts. Le plateau récupérateur intégré maintient l’espace de travail propre et réduit de 25 % le temps de nettoyage. Sa robustesse (châssis inox, plaque fonte) minimise les arrêts techniques, assurant la continuité de service. En food truck, salon gourmand ou snack, il améliore la cadence et fidélise la clientèle grâce à une régularité exemplaire.
Présentation du Gaufrier électrique 4 x 7 Liège Krampouz WECAHC
Le Gaufrier électrique 4 x 7 Liège Krampouz WECAHC est un équipement professionnel conçu pour les usages intensifs dans le secteur des métiers de bouche. Spécialiste mondial incontesté du gaufrier, la marque Krampouz propose avec ce modèle une solution dédiée à la cuisson optimale des gaufres liégeoises, réputées pour leur texture unique et leur gourmandise.
Valeur professionnelle ajoutée
Ce gaufrier Krampouz WECAHC répond parfaitement aux exigences de performance, d’hygiène et d’ergonomie des professionnels du secteur CHR. Doté d’une puissance de 1800 W, il offre une montée en température rapide et stable, assurant ainsi la production rapide de gaufres à la texture et au goût irréprochables. Sa régulation thermostatique précise, allant de 50°C à 300°C, permet d’ajuster la cuisson selon la recette et le résultat souhaité, gage de constance et de satisfaction client.
Expertise Matériel Horeca et marque Krampouz
Matériel Horeca assimile l’expertise Krampouz pour proposer des solutions robustes et performantes, pensées pour répondre aux rythmes intensifs des professionnels. Le positionnement premium de la marque Krampouz garantit des matériaux de haute qualité : plaques en fonte à contact alimentaire pour une diffusion uniforme de la chaleur, structure en inox, poignée ergonomique isolée et système rotatif 360° pour une cuisson parfaitement homogène sur les deux faces de la gaufre.
Pourquoi choisir le gaufrier Krampouz WECAHC ?
- Cuisson homogène et qualitative : Les plaques en fonte et le système rotatif assurent le développement optimal de la pâte, pour des gaufres dorées, moelleuses et croustillantes.
- Montée en température rapide : La puissance de 1800 W garantit une productivité sans faille lors des pics d’activité.
- Entretien et hygiène maîtrisés : Grâce au système exclusif EASY CLEAN, les plaques amovibles et le plateau récupérateur de déchets permettent un nettoyage aisé et conforme aux normes professionnelles.
- Sécurité et ergonomie : Poignée isolée, construction robuste (21 kg), appareil stable et manipulation sûre pour un confort d’utilisation optimal.
- Compact et fiable : Ses dimensions pensées pour l’espace pro et sa fiabilité mécanique en font un outil central dans tout établissement à forte production de gaufres liégeoises.
Conseils de l’expert Matériel Horeca pour une utilisation optimale
- Prévoir un préchauffage complet pour garantir le meilleur rendu de cuisson.
- Régler la température selon la recette de pâte utilisée pour adapter texture et dorure.
- Respecter un nettoyage régulier des plaques et du récupérateur pour assurer la longévité de l’appareil et la conformité hygiénique.
- Exploiter le système rotatif dès la mise en place de la pâte pour obtenir une épaisseur constante et un visuel attractif.
Positionnement d’autorité Matériel Horeca dans l’offre gaufrier professionnel
Reconnue par les professionnels du CHR pour la rigueur de sa sélection, Matériel Horeca se distingue par la qualité de son accompagnement et sa maîtrise des spécificités métiers. En intégrant le gaufrier Krampouz WECAHC à son catalogue, Matériel Horeca confirme sa position de référent incontournable dans le domaine de l’équipement pour gaufres liégeoises haut de gamme, tout en apportant conseils, expertise et solutions adaptées à chaque besoin professionnel.
Choisir Matériel Horeca, c’est opter pour l’assurance d’une expertise éprouvée, de produits certifiés issus des meilleures marques, et d’un accompagnement sur-mesure à chaque étape de votre projet d’équipement.
Dimensions et capacité
| Dimensions (HxLxP) | 260 x 280 x 150 mm |
| Poids | 17 kg |
Données électriques
| Puissance | 1800 W |
| Tension | 230-240 V |
Matériaux et conception
| Châssis | Inox alimentaire |
| Plaques | Fonte d’acier certifiée contact alimentaire, 4 x 7 empreintes format Liège |
Technologies & fonctionnalités
| Système rotatif | Répartition homogène de la pâte pour une cuisson uniforme |
| Thermostat réglable | De 50°C à 300°C, régulation ultra-précise |
| Système EASY CLEAN | Nettoyage simplifié des plaques et du châssis |
| Plateau récupérateur | Collecte efficace des résidus de pâte, hygiène renforcée |
Certifications & sécurité
| Certifications | Plaques certifiées aptes au contact alimentaire, normes CE |
| Sécurité électrique | Normes européennes (CE, EN 60335-1, EN 60335-2-25), conformité RoHS/REACH |
Le gaufrier est-il facile à nettoyer entre deux services ?
Oui, grâce au système EASY CLEAN et au plateau récupérateur, le nettoyage est rapide : un chiffon doux et une brosse suffisent pour retirer résidus et pâte sans efforts.
Quelle est la capacité de production horaire ?
Jusqu’à 25 gaufres de Liège, avec des cycles courts (moins de 3 minutes par cuisson), idéal pour les périodes d’affluence.
Les matériaux sont-ils adaptés à un usage intensif en restauration ?
Absolument : châssis tout inox et plaques en fonte d’acier alimentaire assurent robustesse, longévité et une parfaite diffusion de la chaleur même sur un volume continu.
La température peut-elle s’ajuster précisément selon mes recettes ?
Le thermostat couvre une plage de 50°C à 300°C offrant un contrôle précis, pour s’adapter à différents types de pâtes et spécialités gourmandes.
Le gaufrier est-il conforme aux normes européennes ?
Oui, l’appareil bénéficie du marquage CE et ses composants sont certifiés conformes aux réglementations européennes pour le matériel de cuisine professionnel.
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