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Un refroidisseur d'eau qui facilite le travail de la pâte en boulangerie et en pâtisserie.
C'est une cuve isolée dans laquelle l'eau est ajustée et maintenue à la température idéale pour l’élaboration de pâte grâce à un groupe puissant.
- Largeur : 525 mm
- Tension : 240 V
- Profondeur : 530 mm
- Hauteur : 1320 mm
- Capacité : 90 L
Refroidisseur d'eau vertical 90L - Panimatic - REV 90/80
Un refroidisseur d'eau avec une fixation murale ou pose sur chaise au sol. La capacité utile de la cuve est de 90 L. cet appareil est idéal pour les établissement de restauration.
Détails du produit
- Litrage gradué
- Cuve en polyester stratifié armé de qualité alimentaire
- Carrosserie aluminium laquée blanche
- Isolation en mousse expansée
- Groupe de condensation à air, sur demande à eau
- Groupe puissant avec détenteur
- Groupe incorporé sur glissières
- Platine pour fixation murale fournie
Options :
- Non fourniture du logement de groupe
- Installation du groupe à distance (jusqu'à 15 m)
- Réchauffement avec résistance et thermostat
- Pompe, raccords et interrupteur à distance (jusqu'à 5 m)
- Chaise pour pose au sol (Haut. 700 mm)
- Compteur de remise à zéro manuel
Détails techniques
- Dimensions : 525 x 530 x 1320 mm
- Tension : 240 V
- Capacité : 90 L
- Haut. sans groupe : 925 mm
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