Vitrine réfrigérée pour sushi, Évaporateurs doubles - TR6-SH/R6 - Diamond

• En dotation : un double fond perforée ou déposer les sushis.
• Construction en acier Inox (Austénitique - Alimentaire) et finitions en aluminium anodisé.
  Portillons arrières coulissants verre, vitre avant en "verre trempé", bombée
• Vidange pour le condensât.
• Régulation par thermostat électronique (digital).
• Eclairage par "LED".
• Groupe incorporé (Classe énergétique 4), silencieux, condenseur ventilé.
• Evaporateur en cuivre à "serpentin" en dessous de la cuve, ainsi qu'un évaporateur supérieure à ailettes (caché), rgaz réfrigérant R600a.
• Pieds réglables.
  
  
  
  NB : prévoir une décharge (ou) un bac de récupération du condensat.

La vitrine réfrigérée pour sushi de Diamond est une solution de première classe pour les professionnels de la restauration désirant offrir à leurs clients des sushis frais et savoureux. Grâce à sa réfrigération double statique, avec des évaporateurs haut et bas, cette vitrine garantit une diffusion du froid homogène, vitale pour la conservation de produits délicats tels que le poisson cru.

• Double fond perforé : fourni avec la vitrine pour un placement idéal des sushis sans compromis sur la fraîcheur.
• Matériaux de haute qualité : la robustesse de l'acier inoxydable austénitique alimentaire combinée à l'élégance de l'aluminium anodisé assurent à cette vitrine une longue durée de vie et une facilité de nettoyage.
• Accessibilité et visibilité optimales : les portillons arrière en verre coulissant facilitent la manutention, tandis que la vitre avant en verre trempé offre une vue imprenable sur vos produits.
• Système de vidange : conçu pour gérer efficacement le condensât, essentiel pour maintenir un environnement sain et propre.
• Contrôle précis : le thermostat électronique digital permet de réguler la température avec exactitude, essentiel pour garantir l'intégrité des aliments sensibles à la chaleur.
• Éclairage LED : améliore la présentation tout en étant économe en énergie, ce qui est crucial dans le contexte actuel de sensibilisation à l'efficacité énergétique.
• Compresseur silencieux et efficace : le groupe incorporé permet un fonctionnement discret tout en optimisant l'efficacité énergétique (Classe énergétique 4), contribuant ainsi à réduire les nuisances sonores et l'impact environnemental.
• Réfrigérant R600a : cet hydrocarbure est reconnu pour son faible impact sur l'environnement et son efficacité thermodynamique.
• Des pieds réglables offrent une stabilité parfaite sur n'importe quelle surface.

Au sein de la société Matériel Horeca, nous sommes convaincus que cette vitrine réfrigérée est un investissement judicieux pour tous professionnels. Proposant une conservation optimale des sushis et une présentation élégante, elle représente l'outil idéal pour valoriser votre offre culinaire.