Sorbetière professionnelle 60L/h - Performance optimale - TGV/50DA - Diamond

Sorbetière professionnelle - 60L/h - Diamond

Afin de vous aider à réaliser des quantités très importantes de glace et de sorbets, il est important d'être équipé d'un matériel professionnelle et justement, grâce à cette sorbetière professionnelle, vous pourrez réaliser jusqu'à 60 litres de crème glacée par heure. Vous n'aurez plus qu'à faire couler votre mélange dans des bacs à glace en inox et à les exposer dans votre plus belle vitrine à glace. 

Caractéristiques :

• Dimensions (LxPxH) : 490 x 900 x h1100 mm
• kW : 7
• Volt : 400/3N 50Hz (230 V disponible sur demande)
• Poids : 286 kg
• M³ : 1,01
• Condenseur à air. 
• Turbine verticale avec extraction automatique.
• Capacité de mélange minimum 4 lit. et maximum 8 lit.
• Niveau sonore inférieur à 70 dB.
• Cylindres-évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d?échange.
• Cycle avec contrôle du temps ou avec contrôle de la température.
• Dispositif de distribution exclusif.
• Auto diagnostic système.
• Durée du cycle: 8/12 min.
• Production horaire: 60 litres.
• NB: essentiellement pour le travail à froid.

La Sorbetière professionnelle Diamond TGV/50DA est conçue pour les professionnels de la restauration qui recherchent efficacité et fiabilité dans la production de crème glacée et de sorbet. Avec une production horaire de 60 litres, elle représente un équipement incontournable pour les saisons chargées.

• Dimensions: 490 x 900 x h1100 mm
• Puissance: 7 kW
• Alimentation: 400/3N 50Hz (option 230 V sur demande)
• Poids: 286 kg
• Capacité de mélange: de 4 à 8 litres
• Niveau sonore: < 70 dB pour un confort accru en cuisine
• Cycle: Contrôle du temps ou de la température pour une flexibilité maximale
• Caractéristiques additionnelles: Système d'auto diagnostic, cylindres-évaporateurs verticaux pour une meilleur échange thermique

Utilisez cette machine pour produire d'excellentes crèmes glacées et sorbets et exposez-les dans vos meilleures vitrines réfrigérées pour attirer et satisfaire votre clientèle. Chez Matériel Horeca, nous sommes persuadés que la Sorbetière professionnelle Diamond sera un atout majeur pour votre entreprise.