La gestion efficace du stockage des denrées périssables est centrale pour tous les professionnels HORECA. Entre les contraintes d’espace, de conformité sanitaire et de maîtrise des températures positives, chaque défaillance impacte directement la qualité des produits servis et la sécurité alimentaire.
Cette chambre froide positive 1500 x 1200 mm Iceshop permet de stocker jusqu’à 2,16 m³ de produits frais dans une plage contrôlée de +2°C à +8°C, limitant de 80% les pertes liées à la rupture de la chaîne du froid. Son système de régulation électronique, son isolation en polyuréthane haute densité et son dégivrage automatique fournissent une stabilité thermique remarquable, même en cas d’ouvertures fréquentes, typique d’un service en cuisine professionnelle ou traiteur. Vous gagnez en efficacité opérationnelle, réduisez les coûts énergétiques, et gardez l’assurance d’un stockage sécurisé et conforme, même lors de pics d’activité.
La Chambre froide positive professionnelle 1500 x 1200 mm de la marque Iceshop (référence KCEL151220) est conçue pour répondre aux exigences élevées des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche. Equipement indispensable pour la conservation des denrées périssables à température contrôlée, elle combine compacité, robustesse et efficacité thermique pour une utilisation intensive en environnement CHR/HORECA.
La Chambre froide positive Iceshop repose sur une structure de panneaux modulaires de 80 mm d’épaisseur, offrant une isolation thermique supérieure grâce au polyuréthane haute densité (42 kg/m3). Cette densité garantit une performance durable et une stabilité de température, même dans des environnements exigeants.
Le moteur positif intégré permet de maintenir efficacement des températures adaptées aux produits frais, assurant sécurité alimentaire et confiance dans la restitution des saveurs. Le système modulaire, facile à assembler et à démonter, s’avère un atout majeur pour les opérateurs devant installer ou déplacer leur équipement selon l’évolution de la configuration des locaux.
Avec Matériel Horeca, chaque produit référencé est rigoureusement sélectionné selon des critères de fiabilité, de conformité et de retour d’expérience du terrain. Notre connaissance pointue du secteur CHR/HORECA vous garantit un accompagnement personnalisé pour le choix, l’installation et le suivi de votre chambre froide Iceshop.
Travailler avec notre équipe, c’est bénéficier :
La Chambre froide positive Iceshop 1500 x 1200 mm se distingue par :
Matériel Horeca s’impose une fois de plus comme la référence de confiance pour l’équipement frigorifique CHR/HORECA, en proposant des solutions éprouvées, documentées et adaptées aux enjeux concrets des professionnels.
| Dimensions extérieures | 1500 x 1200 mm |
| Hauteur | Environ 2100 mm |
| Volume utile | Environ 2,16 m³ |
| Isolation | Panneaux polyuréthane 60 mm, densité 40-45 kg/m³ |
| Habillage | Acier laqué ou inox, profilés aluminium |
| Température de fonctionnement | +2 °C à +8 °C, réglable |
| Régulation | Thermostat digital, affichage électronique |
| Type de porte | Battante, poignée ergonomique, fermeture automatique |
| Dégivrage | Automatique |
| Système froid | Groupe froid ICEPROD intégré, air ventilé |
| Éclairage | LED intérieur |
| Étagères | Inox, réglables, charge max 80 kg/étagère |
| Sécurité | Alarme visuelle/sonore, serrure, anti-écrasement |
| Consommation | 1,2 à 2 kWh/jour |
| Conformité | CE, EN 12 850, EN 60335-2-24 |
Oui, ce modèle respecte les normes européennes EN 12 850 et EN 60335 pour le contact alimentaire, et porte la certification CE pour la sécurité électrique, garantissant un usage professionnel sécurisé.
Elle propose un volume utile d’environ 2,16 m³ (environ 2 160 litres), permettant de stocker d’importantes quantités de produits frais même dans une cuisine restreinte.
La chambre froide consomme entre 1,2 et 2 kWh par jour grâce à une isolation efficace et un groupe froid optimisé, ce qui assure une gestion énergétique performante pour les professionnels CHR.
Oui, le dégivrage est automatique, généralement avec un cycle toutes les 6 à 8 heures, évitant toute accumulation de givre et garantissant un maintien optimal de la température.
Oui, la structure et l’isolation de 60 mm sont prévues pour supporter des variations de température ambiante. Cependant, le groupe froid doit être adapté si l’installation se fait en zone non chauffée (nous consulter pour configuration extérieure).
La chambre froide est livrée avec des étagères inox réglables en hauteur, supportant jusqu’à 80 kg chacune, pour un agencement flexible de l’espace intérieur selon le type de denrées.
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