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Plancha Professionnelle Lisse GDP 980E-G - Surface Large - Bartscher A370039

Réf. A370039 EAN 4015613676548

Plancha professionnelle Bartscher A370039, avec surface de cuisson en acier lisse, parfait pour les chefs exigeants. Dimensions de torréfaction : L 980 x P 480 mm. Dotée de 3 zones de chauffage indépendantes pour une gestion optimale de la température. Capable de maintenir une température uniforme de 50 °C à 300 °C avec voyant de température. Inclut un grattoir de nettoyage et des pieds réglables en hauteur. Idéale pour des résultats de cuisson parfaits au sein des cuisines professionnelles.

Largeur
990 mm
Profondeur
580 mm
Poids
68.6
Hauteur
310 mm

Caractéristiques techniques

Largeur
990 mm
Profondeur
580 mm
Poids
68.6
Hauteur
310 mm

CNS 18/10
Surface de torréfaction: acier, lisse, dimensions: L 980 x P 480 mm
Zones de chauffage: 3, réglables séparément
Thermostat pour une température de fonctionnement constante entre 50 ° C et 300 ° C
Voyant de température
Thermostat de sécurité
4 pieds en plastique, réglables en hauteur
Puissance: 9 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
Dimensions: L 990 x P 580 x H 310 mm
Y compris grattoir de nettoyage
Poids: 68,6 kg


Plancha Professionnelle Bartscher A370039 : Un Allié de Taille pour la Restauration

Bénéficiez d'une performance sans égal avec la Plancha GDP 980E-G signée Bartscher, leader sur le marché des équipements de restauration. Ses caractéristiques avancées offrent un contrôle précis, crucial pour les cuisines animées de 2023. Prendre en main cet équipement, c'est choisir l'excellence pour des plats savoureux jour après jour.

  • Largeur exceptionnelle : Une surface de cuisson de L 980 x P 480 mm permet de gérer de grandes quantités, optimisant le flux de travail en cuisine.
  • Cuisson précise : Le réglage indépendant des 3 zones de chauffage répond aux exigences de cuissons multiples simultanément.
  • Température constante : Le thermostat garantit une chaleur stable entre 50 °C et 300 °C pour une cuisson parfaite à chaque utilisation.
  • Sécurité et commodité : Équipée d'un voyant lumineux pour surveiller la température, d'un thermostat de sécurité et de pieds ajustables pour une stabilité parfaite sur toute surface.
  • Entretien facile : Le nettoyage est simplifié grâce au grattoir fourni, essentiel pour maintenir l’hygiène et prolonger la durée de vie de l'appareil.

Au sein de Matériel Horeca, nous sommes fiers de présenter cette plancha qui incarne l'alliance de la technologie moderne et du savoir-faire traditionnel. Sa construction en CNS 18/10 témoigne de sa qualité et de sa durabilité. Il représente un atout majeur pour les professionnels de la restauration visant l'excellence. Faites l'expérience de la différence avec la Plancha Bartscher A370039, une recommandation de choix pour ceux qui ne se contentent que du meilleur.

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