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Professionnel et performant, le Gaufrier 2BW160-101 - Bartscher 370193 est conçu pour une utilisation intensive en restauration. Avec ses 2 unités de cuisson indépendantes et ses plaques en fonte émaillée, ce gaufrier assure une excellente distribution de la chaleur pour des gaufres de Bruxelles parfaitement croustillantes et dorées. Équipé d’un boîtier en acier inoxydable et d'une puissance de 4.4 kW, il est à la fois robuste et efficace. Ses dimensions sont de 600 mm de largeur, 470 mm de profondeur et 250 mm de hauteur, pour un poids de 44.5 kg. Il opère à une plage de température allant de 50 °C à 300 °C.
- Largeur : 600 mm
- Profondeur : 470 mm
- Poids : 44.5
- Hauteur : 250 mm
Le gaufrier avec 2 unités de cuisson en forme de gaufre de Bruxelles se distingue non seulement par la conductibilité élevée de la chaleur des plaques en fonte, mais aussi par sa structure robuste et par sa puissance. Les deux interrupteurs de marche/arrêt séparés permettent en outre une utilisation facile et adaptée aux besoins.
| Unités de cuisson réglables séparément | oui |
| Matériau des plaques | Fonte, emaillé |
| Nombre d'unités de cuisson | 2 |
| Forme de gaufre | Gaufre de Bruxelles |
| Taille de gaufre | 160 x 100 mm, hauteur 32 mm |
| Modèle de plaque(s) | Fixe |
| Plaques tournantes | non |
| Plage de température de | 50 °C |
| Plage de température jusqu'à | 300 °C |
| Réglage de la température | Thermostatique En continu |
| Programmation | - |
| Commande | Manette |
| Affichage numérique | non |
| Minuterie | non |
| Degré de protection | IPX3 |
| Témoin lumineux de contrôle | Chauffe Marche/arrêt |
| Propriétés | - |
| Interrupteur de marche/arrêt | oui |
| Compris | - |
| Puissance | 4.4 kW |
| Tension | 2 x 230 V |
| Fréquence | 50/60 Hz |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Remarque importante | 2 prises séparées sont nécessaires |
| Largeur | 600 mm |
| Profondeur | 470 mm |
| Hauteur | 250 mm |
| Poids | 44.5 kg |
Le Gaufrier 2BW160-101 apporte une réponse professionnelle aux attentes des établissements de restauration recherchant qualité et performance. Pensé pour un usage intensif, ce modèle apporte non seulement une excellente conductibilité grâce à ses plaques en fonte émaillée, mais aussi une grande facilité d'utilisation avec ses deux interrupteurs de marche/arrêt.
- Conduction optimale de la chaleur : Les plaques en fonte garantissent une cuisson uniforme et un doré maîtrisé.
- Solidité et longévité : Le boîtier en acier inoxydable confère au gaufrier une résistance accrue dans un environnement professionnel exigeant.
- Réglages précis : La plage de température de 50 °C à 300 °C permet d'ajuster la cuisson selon les pRef:s et les spécificités de la pâte à gaufre.
- Puissance de 4.4 kW pour un chauffage rapide et efficace.
- Design pratique : Compte tenu de ses dimensions et de son poids, le gaufrier est conçu pour s'intégrer aisément dans des espaces professionnels variés.
- Non équipé de minuterie : Une caractéristique qui laisse aux professionnels le soin de contrôler manuellement le processus de cuisson, pour une maîtrise parfaite du résultat.
- Deux prises séparées nécessaires pour une alimentation adaptée à la puissance électrique de l'appareil.
À la pointe de l'actualité de 2023 et anticipant les besoins de 2024, le Gaufrier 2BW160-101 - Bartscher est synonyme d'efficacité et de qualité dans votre cuisine professionnelle. Faites confiance à l'expertise de Matériel Horeca pour fournir des équipements qui font la différence.
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