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Ce gaufrier professionnel 1BW160-101 de la marque Bartscher est conçu pour les établissements de restauration désireux de proposer des gaufres de Bruxelles authentiques et savoureuses. Fabriqué en acier inoxydable avec des plaques en fonte émaillée, il assure une excellente conductibilité thermique pour une cuisson parfaite et uniforme. D'une puissance de 2.2 kW et offrant une plage de température allant de 50 à 300 °C, ce modèle garantit une montée en température rapide et un réglage intuitif grâce à son thermostat continu.
- Profondeur : 470 mm
- Poids : 21.75
- Largeur : 285 mm
- Hauteur : 245 mm
Le gaufrier en forme de gaufre de Bruxelles se distingue non seulement par la conductibilité élevée de la chaleur des plaques en fonte, mais aussi par sa structure robuste et par sa puissance. L'interrupteur de marche/arrêt séparé permet en outre une utilisation facile et adaptée aux besoins.
| Matériau des plaques | Fonte, emaillé |
| Nombre d'unités de cuisson | 1 |
| Forme de gaufre | Gaufre de Bruxelles |
| Taille de gaufre | 160 x 100 mm, hauteur 32 mm |
| Modèle de plaque(s) | Fixe |
| Plaques tournantes | non |
| Plage de température de | 50 °C |
| Plage de température jusqu'à | 300 °C |
| Réglage de la température | Thermostatique En continu |
| Programmation | - |
| Commande | Manette |
| Affichage numérique | non |
| Minuterie | non |
| Degré de protection | IPX3 |
| Témoin lumineux de contrôle | Chauffe Marche/arrêt |
| Propriétés | - |
| Interrupteur de marche/arrêt | oui |
| Compris | - |
| Puissance | 2.2 kW |
| Tension | 230 V |
| Fréquence | 50/60 Hz |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Remarque importante | - |
| Largeur | 285 mm |
| Profondeur | 470 mm |
| Hauteur | 245 mm |
| Poids | 21.75 kg |
Au sein de l'industrie culinaire de 2023, l'accent est mis sur l'efficacité et la qualité. Le gaufrier 1BW160-101 incarne ces valeurs avec sa conception optimisée pour une utilisation professionnelle intensive.
- Plaques en fonte émaillée : Garantissent une diffusion de la chaleur rapide et homogène, essentielle pour des gaufres dorées à souhait.
- Structure en acier inoxydable : Offre une durabilité et une facilité de nettoyage sans égal, répondant aux normes d'hygiène les plus strictes.
- Forme de gaufre de Bruxelles : Dimensions de 160 x 100 mm avec une épaisseur de 32 mm, idéale pour des gaufres gourmandes.
- Facilité d'utilisation : Doté d'un interrupteur de marche/arrêt séparé et d'un témoin lumineux, pour une maîtrise complète du processus de cuisson.
- Performances élevées : Avec une puissance de 2.2 kW et une tension adaptée aux besoins des professionnels (230 V), le gaufrier répond efficacement à une demande soutenue.
Conçu par Bartscher, leader dans l'équipement de cuisine professionnelle, notre gaufrier 1BW160-101 représente l'alliance de la tradition et de la technologie moderne. Que ce soit pour des brunchs, des goûters ou des événements gastronomiques, ce gaufrier est la pièce maîtresse qui ravira les amateurs de gaufres avec une qualité constante et un goût authentique. Parfait pour l'environnement dynamique de 2023, c'est un investissement durable pour tout restaurateur souhaitant se démarquer.
En tant que société Matériel Horeca, nous sommes fiers de vous proposer ce gaufrier signé Bartscher, qui sera sans aucun doute un ajout de valeur à votre arsenal culinaire.
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