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Le Poste de cuisson KST2200 Plus de Bartscher est un équipement de restauration mobile idéal pour cuisines ouvertes et évènementiel. Doté d'une capacité d'accueil pour 2 appareils sur table, d'une vitrine en verre protectrice, et d'un système de ventilation efficace, ce poste s'adapte à toutes les situations exigeantes du métier de restaurateur.
- Dimensions (L x P x H) : 1125 x 770 x 1265 mm
- Puissance totale de 20 kW
- 2 prises de 230 V et 2 prises de 400 V 16A CEE
- Roulettes directionnelles avec freins pour déplacement facile
- Largeur : 1125 mm
- Profondeur : 770 mm
- Poids : 108.4
- Hauteur : 1265 mm
Poste de cuisson mobile pour une présentation professionnelle dans les cuisines ouvertes. De la plaque à induction de 230 V à la plancha solide de la série 650 avec 400 V - avec jusqu'à 2 appareils sur table, ce poste est extrêmement flexible et convient parfaitement à la cuisine de catering et d'évènements et aux cuisines ouvertes.
| Conçu pour | 2 appareils de table |
| Avec vitrine en verre | oui |
| Largeur de la vitrine en verre | 1075 mm |
| Profondeur de la vitrine en verre | 740 mm |
| Hauteur de la vitrine en verre | 345 mm |
| Équipé de | Compartiment de rangement sous les niches, dimensions : L 805 x P 600 x H 150 mm 4 récipients GN 1/9 GN, 100 mm de profondeur pour huiles, sauces, ustensiles de cuisine Ventilation intégrée avec filtre labyrinthe |
| Filtre de protection contre les flammes | Type A |
| Nombre de niches réglables | 1 |
| Dimensions de la surface de pose de la niche d'encastrement | L 805 x P 600 mm |
| Nombre de filtres | 4 |
| Matériau du filtre | Acier inoxydable |
| Réglage du ventilateur | À 4 niveaux |
| Éclairage | LED Protection contre les postillons et la toux |
| Roulettes de direction | 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein |
| Interrupteur de marche/arrêt | oui |
| Témoin lumineux de contrôle | Marche/arrêt |
| Non fourni | Appareils électriques Podiums Tablette latérale |
| Compris | - |
| Modèles des prises | 2 x 230 V, 2 x 400 V 16A CEE |
| Raccord d'appareil | 3 NAC |
| Puissance | 20 kW |
| Tension | 400 V |
| Fréquence | 50/60 Hz |
| Matériau | CNS 18/10 |
| Remarque importante | - |
| Devrait être disponible en stock à Salzkotten en semaine | 04 / 2021 |
| Largeur | 1125 mm |
| Profondeur | 770 mm |
| Hauteur | 1265 mm |
| Poids | 110.0 kg |
Le Poste de cuisson KST2200 Plus, fabriqué par Bartscher, est un choix de prédilection pour les chefs à la recherche de flexibilité et de performance dans leur environnement de travail. Avec sa capacité à accueillir jusqu'à deux équipements de table, et sa conception robuste et élégante en CNS 18/10, ce poste se distingue par sa polyvalence.
Avantages et Fonctionnalités
Voici les points forts de ce poste de cuisson pensé pour les professionnels:
- Flexibilité: Parfait pour la cuisine de catering et d'évènements grâce à ses options modulables et mobiles.
- Design Professionnel: Élégance pratique avec sa vitrine en verre large de 1075 mm, ajoutant une touche de transparence et protection.
- Qualité de Fabrication: Acier inoxydable CNS 18/10 garantissant durabilité et facilité de nettoyage.
- Ventilation Intégrée: Assure un espace de travail sain avec un filtre labyrinthe à quatre niveaux.
- Éclairage LED: Pour une mise en valeur des plats, tout en économisant de l'énergie.
Utilisant une tension de 400 V et fréquence de 50/60 Hz, le poste répondra sans faille aux exigences énergétiques des restaurateurs. Ajoutez à cela, 4 roulettes de direction dont 2 avec frein pour un déplacement aisé du poste à travers votre établissement.
Expertise et Utilisation
En tant qu'experts chez Matériel Horeca, nous recommandons le Poste de cuisson KST2200 Plus pour sa capacité à optimiser l'espace de travail sans compromettre la qualité du service. Son utilisation intuitive, couplée à sa conception robuste, en fait un investissement judicieux pour les chefs souhaitant renforcer l'efficacité de leur service.
Comparaison et Choix
En comparaison avec d'autres produits similaires, le modèle KST2200 Plus se distingue par sa polyvalence et son système de ventilation intégré de niveau supérieur. Le choix de ce poste de cuisson est un gage de qualité et de performance pour les professionnels exigeants.
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