Fourneau gaz professionnel 6 foyers - Grande capacité 2/1GN - Réf. 2952291 - Bartscher

• Avec armoire de base
• Puissance: 45,5 kW gaz
• 6 brûleurs: 1 x 3,5 kW, 2 x 5 kW, 3 x 8 kW
• Facile à nettoyer: - support de brûleur avec égouttoir amovible
• Cuisinière à gaz avec flamme pilote blindée et deux brûleurs croisés.
• Four à gaz 2/1 GN
• Puissance: 8,0 kW
• Facile à nettoyer: - support de brûleur avec égouttoir amovible
• Cuisinière à gaz avec flamme pilote blindée et deux brûleurs croisés.

Équipement de gaz réglé au gaz naturel H, buses de gaz liquide incluses!

Le Fourneau gaz Bartscher 2952291, intégrant la série 900 Master, représente l'excellence en termes d'équipement pour les professionnels de la restauration en 2023. Ses caractéristiques incluent :

• Une structure résistante en acier inoxydable CNS 18/10.
• Une puissante armoire de base intégrée sous le fourneau permettant un rangement optimal.
• Une distribution équilibrée des brûleurs : 1 x 3,5 kW, 2 x 5 kW, et 3 x 8 kW.
• Des supports de brûleur équipés d'un égouttoir amovible pour un nettoyage facilité.
• Un four à gaz 2/1 GN, puissant et adapté aux grands contenants, avec une puissance de 8,0 kW.
• La présence d'une flamme pilote blindée et de deux brûleurs croisés pour une distribution homogène de la chaleur.

Conseil de l'expert : En plus d'être conçu pour répondre aux normes élevées de cuisson, le fourneau gaz Bartscher permet une transition fluide entre les différents styles culinaires grâce à ses brûleurs polyvalents et son large four. Cela en fait l'équipement central de toute cuisine professionnelle cherche à optimiser l'espace tout en offrant d'excellentes performances de cuisson.

À noter : L'équipement est configuré pour le gaz naturel H, avec des buses de gaz liquide incluses pour faciliter la configuration selon vos besoins énergétiques.

Nous, chez Matériel Horeca, sommes fiers de vous proposer ce fourneau de la marque renommée Bartscher, dont la réputation n'est plus à faire dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle.