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Pétrin 25kg/32L AS - Performance Professionnelle - 101866 - Bartscher

Réf.101866 EAN4015613593845

Le Pétrin 25kg/32L AS Bartscher se distingue par sa capacité à traiter les pâtes denses, idéales pour les professionnels de la restauration spécialisés en boulangerie et pizzeria. Ref: 101866, ce modèle allie robustesse et praticité avec un boîtier revêtu anti-rayure, un couvercle rabattable et une cuve à pâte amovible pour un nettoyage et un entretien facilité.

Largeur
450 mm
Tête relevable ou fixe
Relevable
Tension
230 V
Profondeur
780 mm
Poids
107,2 kg
Hauteur
735 mm
Toutes les caractéristiques (7)

Caractéristiques techniques

Largeur
450 mm
Tête relevable ou fixe
Relevable
Tension
230 V
Profondeur
780 mm
Poids
107,2 kg
Hauteur
735 mm
Capacité
32 L
  • Excellent pour les pâtes comme la pizza ou le pain.
  • Boîtier revêtu, sans rayures
  • Avec couvercle rabattable et cuve à pâte amovible
  • Détection de cuve via capteur

Description détaillée du Pétrin 25kg/32L AS - Bartscher :

  • Capacité : Adapté pour des quantités de pâte allant jusqu'à 25kg, l'équivalent de 32L, idéal pour une utilisation intensive en restauration professionnelle.
  • Conception : Boîtier revêtu résistant aux rayures, assurant une durabilité et une esthétique préservée sur le long terme.
  • Fonctionnalité : Équipé d'un couvercle rabattable et d'une cuve à pâte amovible pour une manipulation aisée et un nettoyage rapide. En outre, la détection de cuve via un capteur optimise la sécurité d'usage.
  • Usage professionnel : Recommandé pour les pâtes à pizza, pain et autres pâtes denses, ce pétrin répond aux exigences des cuisines professionnelles en termes de performance et fiabilité.
  • Expertise : Chez Matériel Horeca, nous valorisons l'efficacité et la technologie au service de la gastronomie. Ce pétrin Bartscher est un reflet de notre engagement à fournir des équipements de pointe pour la restauration.
  • Comparaison : Face aux modèles concurrents, le Pétrin 25kg/32L AS de Bartscher se démarque par sa facilité d'utilisation et son efficience, faisant de lui un choix privilégié par les professionnels exigeants.

Le Pétrin 25kg/32L AS - Bartscher est non seulement un équipement essentiel pour toute entreprise de restauration visant l'excellence dans la préparation de ses produits de boulangerie et pizzeria, mais également un investissement dans la qualité et la satisfaction de la clientèle.

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