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Le pétrin est l'un des accessoire qui sait se montrer indispensable dans un restaurant, une pizzeria ou une boulangerie. Idéal pour concocter des pâtes faites maisons, vous pourrez, grâce à ce pétrin, proposer de délicieuses préparation de pâte à pizza, à pain ou à gâteaux.
Entièrement composé d'acier inoxydable, la qualité que vous propose la marque Combisteel, vous étonnera !
- Dimensions : Tension (Volt): 400Puissance totale (kW): 2.2Max. poids (kg): 48Nombre de vitesses: 2Poids brut (kg): 180
Pétrin à spirales 2 vitesses
Découvrez ce pétrin à spirale venant de la marque Combisteel. Cet appareil est idéal pour préparer toutes sortes de pâtes à pain, à pizzas ou à gâteaux. Ce pétrin se décline en plusieurs capacité. Vous avez le choix entre 60L.
Possédant une tension de 400V, il vous sera très simple de le brancher à une prise triphasée.
Monté sur roulettes, il vous sera très simple de déplacer votre appareil professionnel d'un endroit à un autre sans aucune difficulté. Les roulettes présentes sont vraiment un avantage puisque votre pétrin est assez lourd et il vous sera difficile de le porter à bout de bras. Le mettre dans un coin adapté est tout à fait possible désormais !
Son design permettra à votre pétrin de trouver sa place dans les cuisines professionnelles et de se "fondre dans la masse". Vous trouverez toujours bien une place de choix pour mettre en valeur votre pétrin professionnel.
Ce pétrin est entièrement composé d'acier inoxydable, ce matériau est idéal pour être en contact avec divers produits alimentaires. L'acier inoxydable est très résistant, c'est un avantage que votre pétrin en soit composé puisque, grâce à ce dernier, vous serez assuré d'une longévité assurée et d'une résistance à toutes les épreuves du temps.
Afin de vous garantir une sécurité maximale, un bouton ON/OFF est présent. La grille présente sur le dessus de votre cuve est également une protection de tout accidents possible. Équipé de 2 vitesses, il vous sera très aisé de sélectionner la vitesse qui conviendra le mieux en fonction de la préparation que vous avez faites.
Ce pétrin est parfait pour la préparation de pâtes en tout genre. Avec son sélecteur de vitesse, choisissez ce qui conviendra parfaitement à votre utilisation professionnelle intensive. Que vous soyez pizzaïolos ou boulanger, posséder un pétrin vous enlève le poids du travail à la main ou au rouleau classique.
Caractéristiques pétrin 60 litres:
Longueur: 535 mm Profondeur: 935 mm Hauteur: 915 mm Tension: 400 V Puissance: 1.5 - 2.2 kW Vitesse : 2 Poids: 180 kg Capacité: 60 l Matériau: acier inoxydable
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