Gyros grill électrique 35kg - Haute capacité - KEB-E60 - Diamond

• Meat capacity 25 to 35 kg, spit height 600 mm.
• Technical data : made in stainlessteel.
• Flexibility : Broiler zone individualy adjustable just to adapt cooking height.
• Sliding zone mounted on 4 ball bearings to adapt it to the meat thickness.
• Easy use : spit easely mounted due to a simple mechanical item.
• Long life : The spit base is fully hermetic so that the electric engine is protected against grease or gravy ,mounted on ball bearings it support easely weight of the meat and shocks Is protected from distorsion.
• Easy Maintenance: moulded juice receiver,equiped with punched gridlle and removable drawer.
• Electrical type :regulation by switches, heating by armoured elements treated "incoloy" Fitted with warmkeeping stones.
• Delivered with : 1 complete spit with disc and pin.
• Option : guard in stainless steel.
• Those new products are trade mart registered.

Le Gyros grill électrique KEB-E60, conçu par Diamond, représente le summum en matière de rôtissoire professionnelle pour gyros. Sa capacité de chargement de viande varie de 25 à 35 kg, ce qui le rend parfaitement adapté aux exigences des restaurants à volume élevé.

• Conception robuste: Entièrement fabriqué en acier inoxydable, il garantit durabilité et hygiène.
• Flexibilité optimale: La zone de rôtissage est individuellement ajustable, ce qui permet d'adapter parfaitement la hauteur de cuisson à la quantité de viande.
• Système coulissant: Monté sur 4 roulements à billes pour un ajustement précis à l'épaisseur de la viande.
• Facilité d'utilisation: Installation aisée de la broche grâce à un système mécanique simplifié.
• Fiabilité prolongée: Base de broche hermétique protégeant le moteur électrique des graisses et des jus, allongeant considérablement la durée de vie de l'appareil.
• Entretien aisé: Bac de récupération moulé, équipé d'une grille perforée et d'un tiroir amovible pour un nettoyage facile.
• Régulation électrique: Contrôle via interrupteurs et chauffage par éléments blindés en incoloy, complété par des pierres de maintien de chaleur.
• Accessoires inclus: Livré avec une broche complète avec disque et goupille.
• Options: Possibilité d'ajouter une protection en acier inoxydable.
• Ces nouveaux appareils sont protégés par un enregistrement de marque.

Par rapport aux modèles concurrents, le Gyros grill électrique KEB-E60 de Matériel Horeca allie des caractéristiques innovantes pour une rôtissoire des plus efficaces. Recommandé par les chefs pour sa performance et sa fiabilité, il constitue un choix privilégié dans le domaine de la restauration.