Gyros grill gaz 25 kg est une référence de la marque Diamond, identifiée sous le modèle KEB-G61. Cette fiche rassemble les informations vérifiées nécessaires pour reconnaître précisément le produit.
Cette référence s’inscrit dans Cuisson > Gyros grills > GAZ > GYROS LINE. Les dimensions, puissances, capacités et autres valeurs indiquées ci-dessous reprennent uniquement les données disponibles pour ce modèle exact.
Capacité de cuisson : 25 kg, broche h. 600 mm. Réalisation : entièrement en acier inoxydable. Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à billes pour s’adapter au diamètre de la "carotte". Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple. Fiabilité : le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protégé de toute infiltration de graisse ou jus de viande. Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l’utilisateur et est donc protégé de toutes torsions. Entretien facile : ramasse-jus embouti, muni d’une grille perforée et tiroir de récupération amovible. Radiants infrarouges à haute pression, régulation par vanne, thermocouples de sécurité. Livré avec : 1 broche complète (disque et goupille). En option : bavette en inox (BV-K). Cette nouvelle gamme fait l’objet de plusieurs brevets.
Gyros grill gaz 25 kg : référence Diamond KEB-G61
La sélection de ce produit doit s’appuyer sur sa référence et sur les caractéristiques propres à cette version. Les informations ci-dessous facilitent la comparaison et la préparation du projet sans remplacer les préconisations figurant dans la documentation du fabricant.
Avantages
- Référence clairement identifiée : modèle KEB-G61 de la marque Diamond.
- Information produit vérifiée : Capacité de cuisson : 25 kg, broche h.
- Encombrement documenté : 580 mm × 660 mm × 870 mm.
- Donnée électrique disponible : puissance 0.15 kW.
Utilisation
- Vérifier que la référence KEB-G61 correspond au besoin et à la configuration prévus.
- Contrôler les dimensions, le poids et les raccordements disponibles avant l’installation ou l’intégration.
- Consulter les documents et indications associés au produit pour respecter les conditions d’utilisation du modèle exact.
Pour une utilisation adaptée, il est recommandé de confirmer les contraintes d’implantation et de raccordement à partir des valeurs exactes disponibles sur cette fiche.
Caractéristiques techniques
- Référence : KEB-G61
- Gamme : Cuisson
- Sous-gamme : Gyros grills
- Sous-famille : GAZ
- Ligne : GYROS LINE
- Longueur : 580 mm
- Largeur : 660 mm
- Hauteur : 870 mm
- Volume : 0.43 m³
- Poids : 31 kg
- Puissance électrique : 0.15 kW
- Puissance calorifique : 9030 kcal/h
Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Son utilisation doit rester conforme à sa désignation et à ses caractéristiques vérifiées. Ce produit appartient à la marque Diamond.
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