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Eplucheuse pommes de terre sur pied (18 kg) - Diamond - PPF-18

4,9 18 avis Réf. PPF-18 EAN 3000000157756
Eplucheuse pommes de terre sur pied (18 kg) est une référence de la marque Diamond, modèle PPF-18. Cette fiche présente les données techniques officielles disponibles pour permettre une identification et une sélection précises. Cette référence appartient à la gamme VEGETABLE LINE.
Largeur
660 mm
Poids
45 kg
Longueur
530 mm
Hauteur
950 mm
Puissance électrique
0.9 kW
Volume
0.35 m³

Caractéristiques techniques

Largeur
660 mm
Poids
45 kg
Longueur
530 mm
Hauteur
950 mm
Puissance électrique
0.9 kW
Volume
0.35 m³

Eplucheuse pommes de terre sur pied (18 kg) est une référence de la marque Diamond, identifiée sous le modèle PPF-18. Cette fiche rassemble les informations vérifiées nécessaires pour reconnaître précisément le produit.

Cette référence s’inscrit dans Préparation Dynamique > Eplucheuses pommes de terre > Version sur socle > 18 Kg > VEGETABLE LINE. Les dimensions, puissances, capacités et autres valeurs indiquées ci-dessous reprennent uniquement les données disponibles pour ce modèle exact.

Tours/minute: 320rpm. Durée du cycle de production: 120-150 sec. Couleur BLACK. Châssis en acier inox AISI 304. Cuve en acier inox AISI 304, 100% hygiénique, sans aspérité et avec bords arrondis. Couvercle en plexiglas transparent permettant un visuel sur la production, micro interrupteur de sécurité. Plateau tournant abrasif et parois dotées d'une bande abrasive (facilement extractible pour l'entretien, opération ne nécessitant aucune une main d'oeuvre spécialisée). Tableau de commande digital (logé latéralement), étanche à l'eau IP 55, minuteur digital multifonction. Portillon de décharge frontale, muni également d'un dispositif de sécurité (sauf PPF-05, version de table). Livré de série avec décharge latérale diam. 50mm (possibilité également de la mettre en-dessous de l'appareil diam. 40mm). Alimentation d'eau par électrovanne. En option: bac avec filtre pour décharge, en inox. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Eplucheuse pommes de terre sur pied (18 kg) : référence Diamond PPF-18

La sélection de ce produit doit s’appuyer sur sa référence et sur les caractéristiques propres à cette version. Les informations ci-dessous facilitent la comparaison et la préparation du projet sans remplacer les préconisations figurant dans la documentation du fabricant.

Avantages

  • Référence clairement identifiée : modèle PPF-18 de la marque Diamond.
  • Information produit vérifiée : Tours/minute: 320rpm.
  • Encombrement documenté : 530 mm × 660 mm × 950 mm.
  • Donnée électrique disponible : puissance 0.9 kW.

Utilisation

  • Vérifier que la référence PPF-18 correspond au besoin et à la configuration prévus.
  • Contrôler les dimensions, le poids et les raccordements disponibles avant l’installation ou l’intégration.
  • Consulter les documents et indications associés au produit pour respecter les conditions d’utilisation du modèle exact.

Pour une utilisation adaptée, il est recommandé de confirmer les contraintes d’implantation et de raccordement à partir des valeurs exactes disponibles sur cette fiche.

Caractéristiques techniques

  • Référence : PPF-18
  • EAN : 5407011598079
  • Famille : Version sur socle
  • Gamme : Préparation Dynamique
  • Sous-gamme : Eplucheuses pommes de terre
  • Sous-famille : 18 Kg
  • Ligne : VEGETABLE LINE
  • Longueur : 530 mm
  • Largeur : 660 mm
  • Hauteur : 950 mm
  • Volume : 0.35 m³
  • Poids : 45 kg
  • Puissance électrique : 0.9 kW
  • Puissance moteur : 1.2 HP

Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Son utilisation doit rester conforme à sa désignation et à ses caractéristiques vérifiées. Ce produit appartient à la marque Diamond.

Documents à télécharger

Bonjour,
Est-ce que cette éplucheuse ou les autres éplucheuses automatique peuvent éplucher autre chose que les pomme de terre? (carotte, gingembre,...)
Merci

Diela Mano · 10/05/2022

Bonjour,
Les éplucheuses automatiques sont surtout faites pour des pommes de terre. Le fonctionnement de la plupart d'entre elles se fait par tourner rapidement une râpe qui arrache la peau des pommes de terre posées sur elle. L'eau, la forme du récipient et le mouvement font "rouler" les pommes de terre en permanence ce qui permet d'exposer l'ensemble de leurs faces à la fameuse râpe.
Ça pourrait ne pas fonctionner sur d'autres types de légumes et surtout les abîmer.
Bien à vous,

Matériel Horeca · Joffrey

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