Bac Hautes Températures Cambro GN 1/9 100mm - Capacité 85 cl - Réf. DW499 - Cambro

Réduisez les manipulations et les coûts avec ce bac hautes températures qui peut aller de la table de préparation au réfrigérateur, puis au four, et aboutir à la table à bain-marie. La conception des bacs hautes températures est strictement conforme aux normes Gastronorm GN. Contrairement aux bacs inox, les bacs hautes températures peuvent être réchauffés et conserver la chaleur des aliments en toute sécurité. Parfaits pour les chariots chauffants, les tables à vapeur et les chauffe-plats. Ils sont également parfaits pour les chariots chauffants, les tables à bain-marie et les chauffe-plats. Leurs graduations en unités anglaises et métriques facilitent la gestion des stocks.

Caractéristiques du produit

• Capacité 85 cl
• Dimensions 108(H) x 176(L) x 100(P) mm
• Matériel Plastique sans BPA
• Plage de Température -40 °C à 190 °C
• Poids 140 g
• Parfait pour les chariots chauffants, les tables à vapeur et les chauffe-plats
• La surface intérieure anti-adhérente se traduit par de meilleurs rendements et facilite le nettoyage.
• Les bacs s'empilent bien, sans se coincer ni s'accrocher.
• Le rebord uniforme de 1,27 cm assure un placement facile des bacs sur les tables de préparation et les buffets.
• Compatible lave-vaisselle

Le bac hautes températures Cambro, avec ses normes Gastronorm GN strictes, est conçu pour répondre aux attentes des professionnels de la restauration les plus exigeants. Chez Matériel Horeca, nous sommes convaincus que ce bac allie performance et durabilité.

• Capacité : 85 cl, adapté à une utilisation intensive.
• Dimensions précises : 108(H) x 176(L) x 100(P) mm, conforme aux espaces standards.
• Matériau sans BPA : Plastique de qualité, plus sécurisant que l'inox pour la chaleur alimentaire.
• Plage de Température : -40 °C à 190 °C, surpassant les plastiques traditionnels.
• Poids léger : 140 g, pour une manipulation aisée.
• Adaptabilité : Compatible avec chariots chauffants, tables à vapeur, et chauffe-plats.
• Surface anti-adhérente : Meilleurs rendements alimentaires et nettoyage simplifié.
• Empilage optimisé : Design pensé pour éviter le coincement et l'accrochage entre bacs.
• Bord uniforme : Manipulation et placement simplifiés par un rebord de 1,27 cm.
• Compatible lave-vaisselle : Facilite le maintien des normes d'hygiène.

En somme, le bac Cambro GN 1/9 100mm représente un atout majeur pour la performance et l'efficacité en cuisine, notamment pour les domaines de l'hôtellerie et de la restauration où le temps et la fiabilité sont primordiaux.