Pétrin à spirale 53 Lt haute capacité - 2 vitesses digitales - DH53/T2V - Diamond

Pétrin à spirale 53 Lt 2 vit. - Automatique, digitale, sur roues - DH53/T2V - Diamond

Pétrin à spirale professionnel électrique de la marque Diamond (réf :DH53/T2V) d'une capacité de 53 litres. Idéal pour pétrir des pâtes fermes telles que des pâtes à pizza et des pâtes à pain.
Sa grande capacité de 42 litres est très bénéfique pour les établissements à fort débit.
Les pétrins automatiques Diamond sont un vrai gain de temps, ils vous permettront non seulement de sélectionner la vitesse, mais également de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter ensuite votre intervention. De plus, grâce à sa puissance votre pâte sera homogène rapidement !
Très facile à utiliser grâce à ses commandes digitales très intuitives.
Ses 4 roues dont 2 avec des freins vous permettent de le déplacer facilement !
Grâce à sa performance, il s'adapte à tout type de mélange.

Materiel-horeca vous garantit les prix les plus bas pour une large gamme de produit professionnel.

Caractéristiques :

• 2 vitesses (Spirale: 1ère Vit. 100 tours/m et 2ème Vit. 200 tours/m) & (Cuve: 1ère Vit. 10 tours/m et 2ème Vit. 20 tours/m) avec possibilité de programmation automatique ou manuel avec minuterie ou en continu.
• Diamètre de la spirale 22 mm
• Diamètre de la cuve 452 mm hauteur 260 mm (42 litres) = 38 kg de pâton.
• Panneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique).
• Réalisation du châssis en acier avec peinture au four.
• Cuve tournante (non amovible) en acier inox AISI 304.
• Spirale en acier haute dureté, soc diviseur en acier inox AISI 304.
• Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.
• Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, performant et silencieux !!
• Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance
• De série livré avec roues dont 2 munies de freins.
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
• ADVANTAGE : Les pétrins automatiques Diamond, vous permettront non seulement de sélectionner la vitesse, mais également de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter ensuite votre intervention !!...... Ils s'adaptent ainsi à tout type de mélange. Commandes digitales très intuitives, faciles d'emploi. Livrés sur roues dont deux, munies de freins.

Le Pétrin à spirale professionnel électrique Diamond DH53/T2V s'impose comme la solution idéale pour les professionnels de la boulangerie, pizzeria, ou tout établissement nécessitant le pétrissage de grandes quantités de pâte. Voici les détails qui font toute la différence :

• Deux vitesses programmables: 100 et 200 tours/minute pour la spirale, et 10 et 20 tours/minute pour la cuve, permettent d'adapter le pétrissage au type de pâte et d'obtenir une texture parfaite.
• Détection de la spirale : 22 mm de diamètre, optimisée pour un malaxage efficace à chaque utilisation.
• Grande capacité : Cuve de 452 mm de diamètre et 260 mm de hauteur, correspondant à 42 litres ou 38 kg de pâte, parfaite pour les besoins importants.
• Contrôle digital : Le panneau de commande numérique facile à utiliser, offre un choix de fonctionnement manuel ou automatique avec minuterie.
• Construction robuste : Réalisé en acier avec peinture résistante et cuve fixe en acier inox AISI 304, conçu pour durer.
• Performance et silence : Transmission par un motoréducteur à bain d'huile, assurant une utilisation fiable et peu bruyante.
• Mobilité : Livré avec quatre roues, dont deux munies de freins, pour une facilité de déplacement et de positionnement dans vos espaces de travail.
• Conformité et sécurité : Inclut une grille munie d'un micro interrupteur de sécurité et respecte toutes les normes (CE) en vigueur.
• Avantage Diamond : La flexibilité des commandes digitales qui s'adaptent à chaque mélange, avec une facilité d'emploi formidable pour le professionnel.

Chez Matériel Horeca, nous nous engageons à offrir des équipements de restauration de pointe. Grâce à son expertise et sa construction pensée pour l'efficacité, ce pétrin à spirale est un investissement sûr pour améliorer la productivité de votre activité culinaire en 2023 et au-delà.