Four à pizzas professionnel CT 200 - Capacité 8 pizzas - Ref: 2002020 - Bartscher

Four à pizzas CT 200 - Bartscher : Un rendement optimal !

Ce double four à pizzas professionnel, nous proviendra de la marque Bartscher. Il vous permettra de contenter très rapidement les commandes de l'ensemble de votre clientèle.

En effet, vous pourrez très facilement y faire cuire jusqu'à 8 pizzas simultanément. Ce four à pizza électrique sera doté de deux enceintes de cuisson. Elles seront chacune pourvues de dimensions de 610 mm de largeur, de 610 de profondeur, ainsi que de 140 mm de hauteur.

L'habillage de ce four à pizza sera conçu à partir de tôle d'acier. Vous bénéficierez ainsi d'un équipement très robuste et résistant. Le sole sera quant à lui fabriquée en pierre réfractaire.

Vous noterez également, que ce four vous permettra d'atteindre une température maximale de 400°C. Cela vous permettra une cuisson homogène et réussies de l'ensemble de vos pizzas.

Afin de vous permettre de surveiller vos cuissons, ce four électrique sera pourvu d'un éclairage intérieur, ainsi que d'une petite porte vitrée. Ce four double sera idéal pour les restaurants, notamment ceux axés sur la cuisine italienne.

Les dimensions de cet appareil seront d'une largeur de 890 mm de largeur, de 880 mm de profondeur, ainsi que de 750 mm de hauteur. Le tout pour un poids de 98 kg.

Vous retrouverez également au sein de notre assortiment deux modèles plus petits, notamment le four à pizza convoyeur 3550TB10 ainsi que le four à pizzas CT100.

Caractéristiques four à pizzas :

Faire l'acquisition du four à pizzas CT 200 de la marque Bartscher, représente un investissement idéal pour les établissements de restauration soucieux de la qualité et de l'efficacité. En 2024, ce four à pizzas se distingue par :

• Sa capacité: Il peut accueillir 2x4 pizzas de 30 cm de diamètre, soit 8 pizzas cuites simultanément grâce à ses deux enceintes de cuisson indépendantes.
• Ses dimensions optimales: Avec ses 890 mm de largeur, 880 mm de profondeur et 750 mm de hauteur, il trouve sa place dans les cuisines professionnelles tout en offrant un espace de cuisson généreux.
• Une puissance considérable: Son efficacité énergétique est renforcée par une puissance de 8,4 kW, lui permettant de monter rapidement jusqu'à une température de 400°C.
• Efficacité de surveillance: Équipé d'un éclairage intérieur et de portes vitrées, le suivi de cuisson est simplifié, assurant ainsi une qualité constante.
• Conception durable: Sa structure en tôle d'acier laquée garantit une durabilité à toute épreuve, adaptée à l'usage intensif des cuisines professionnelles.

Enrichi de notre expertise Matériel Horeca, le four à pizzas CT 200 est plus qu'un simple équipement, c'est une promesse de satisfaction pour les chefs qui exigent la perfection. Il surclasse de nombreux modèles concurrents par sa robustesse, son efficacité et sa précision de cuisson. Pour ceux recherchant une alternative plus compacte, nous proposons également les modèles four à pizza convoyeur 3550TB10 et le four à pizzas CT100, adaptés aux espaces plus restreints.