Bain-Marie électrique GN 2/1 - Bartscher 700 : Un outil spacieux !
Ce bain-marie électrique professionnel, provenant de la marque Bartscher, sera un outil incontournable et indispensable pour tous les restaurateurs et en particulier si vous proposez un service traiteur. Vos différentes préparations resteront bien au chaud, le temps que l'ensemble de vos clients se servent ou soient servis.
En effet, ce bain-marie sera doté d'une cuve avec robinet de remplissage d'une taille GN 2/1. Vous pourrez ainsi de grands volumes d'aliments. Vous servirez dorénavant, à tous les coups, des repas bien chauds à l'ensemble de votre clientèle. Vous bénéficierez d'un intervalle de température de 30°C à 90°C, de quoi cuire ou réchauffer une multitude de plat.
Ce bain-marie, vous permettra d'offrir un repas chaud à vos clients durant un plus grand laps de temps. En effet, le bain-marie électrique aura comme mission de conserver vos aliments et autres préparations bien au chaud le temps de les servir.
Ce bain-marie GN 2/1, vous fera bénéficier d'un espace de stockage et rangement spacieux, grâce à son grand soubassement ouvert. Vous aurez ainsi, constamment à portée de main l'ensemble de vos ustensiles de cuisine.
Conçu à partir d'acier inoxydable, vous aurez entre les mains, un appareil professionnel robuste et résistant. Vous bénéficierez ainsi de votre bain-marie durant de très nombreuses années au sein de votre équipement de cuisine professionnel. Son entretien sera quant à lui très facile. De plus, l'acier inoxydable est bien connu pour ses propriétés hygiéniques. Vous limiterez ainsi la prolifération de bactéries et le risque de contaminations croisées si vous optez pour ce matériau.
Vous retrouverez également au sein de notre assortiment, le format plus petit. Il s'agira du bain-marie électrique GN 1/1 sur coffre. Il vous permettra de garder bien au chaud vos plus petits volumes d'aliments ou de préparations.
Caractéristiques Bain-Marie électrique GN 2/1 :
Longueur : 800 mm Profondeur : 700 mm Hauteur : 850 - 900 mm Puissance : 2 kW / 230 V 50 Hz Cuve : GN 2/1 Plage de température : 30°C à 90°C Poids : 39 kg Pour bacs jusqu'à 150 mm de profondeur Entretien facile Construction compacte Haut rendement énergétique Haute performance Appareils en acier inoxydable Pieds réglables Robinet de remplissage Soubassement ouvert
Au sein du marché exigeant de la restauration, le Bain-Marie électrique GN 2/1 - Bartscher 700 se distingue par son excellence et son adaptabilité. Conçu pour répondre aux besoins des professionnels, ce bain-marie offre une solution de conservation de la chaleur performante et sécuritaire.
- Dimensions: Longueur: 800mm, Profondeur: 700mm, Hauteur: 850 - 900mm
- Grande capacité avec une cuve GN 2/1
- Plage de température ajustable de 30°C à 90°C, idéal pour une variété de plats
- Puissance de 2 kW avec un raccordement de 230 V 50 Hz pour un chauffage efficace
- Construction en acier inoxydable, garantissant durabilité et facilité d'entretien
- Soubassement ouvert pour un rangement pratique et accessibilité des ustensiles de cuisine
- Pieds réglables pour une stabilité optimale sur différents sols
- Comprend un robinet de remplissage pour une utilisation simplifiée
Des critères rigoureux tels que l'efficacité énergétique et la performance ont guidé la conception de cet appareil, ce qui lui confère une place de choix au sein des cuisines professionnelles. Disposer de matériel de la société Matériel Horeca, c'est investir dans la qualité et l'expertise. Ce bain-marie, avec son grand volume de cuisson et son soubassement stratégique, s'avère être une recommandation de choix pour les professionnels cherchant à optimiser leurs services de restauration.
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