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Ces fours à pizzas d'une ou de deux chambres vous sont proposés par la fabuleuse marque Combisteel. Ces derniers en feront pâlir plus d'un grâce à la capacité qu'ils proposent !
Choisissez d'enfourner 4 , 6 , 8 ou 12 pizzas en même temps ! Grâce à la petite fenêtre présente sur le devant, vous pourrez observer l'évolution de la cuisson de vos produits. Grâce au thermostat réglable, vous aurez l'opportunité de cuire vos pizzas à une température différente.
- Largeur : 975 mm
- Puissance : 4,7 - 7,2 - 9,4 - 14,4 kW
- Profondeur : 924 - 1214 mm
- Poids : 84 - 115 - 137 - 188 kg
- Intervalle de température : 50 à 500°C
- Hauteur : 413 - 745 mm
- Dimensions internes : 660x990x140 - 660x660x140 mm
- Diamètre : 32 cm Ø pizzas
- Capacité : 1x4 - 1x6 - 2x4 - 2x6 pizzas
Four à pizza professionnel électrique pour pizzas de 32 cm Ø
Ces fours à pizzas professionnels possèdent un branchement électrique ainsi qu'une tension de 400V chacun. Ces fours triphasés vous feront passer pour un vrai pizzaïolos en herbe !
Équipés d'une fenêtre, vous pourrez surveiller l'évolution de la cuisson de toutes vos pizzas professionnelles. Qu'elles soient classiques ou plus élaborées, vous pourrez apprécier d'observer votre pâte à pizza gonfler sous la chaleur du four. La plage des températures de ces fours professionnels varie entre 50 et 500°C. La température la plus basse vous sera parfaitement utile pour conserver au chaud votre pizza avant le service. La température la plus haute vous donnera une cuisson parfaite de votre pâte, à la fois croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, vous en ferez tomber amoureux plus d'un !
Ces fours à pizzas professionnels sont parfaitement adaptés à une utilisation professionnelle intensive. Puisqu'ils sont tous électriques, leur température montera d'un seul coup et vous serez directement opérationnel. N'attendez pas 10 minutes que votre four soit chaud ! Enfournez directement !
Composé d'une chambre ou de deux chambres, vous pourrez enfourner 1x4, 2x4, 1x6 ou 2x6 pizzas d'un seul coup ! Vous ne retrouverez pas cette capacité dans tous les fours professionnels ! Plus votre capacité est élevée, plus il sera aisé de servir beaucoup de clients. A vous de choisir la capacité qui vous convient le mieux en fonction de vos besoins de professionnels.
Avec le thermostat réglable, vous pourrez aisément choisir la température qui convient le mieux à la décoration que vous aurez choisie pour votre garniture de pizzas. Une minuterie est également installée pour que vous n'ayez pas à surveiller toutes les 5 minutes la cuisson de vos pizzas.
Caractéristiques four à pizza 1 chambre 1x4 pizzas
Largeur: 975 mm Profondeur: 924 mm Hauteur: 413 mm Tension: 400 Volt Plage des températures: 50 à 500°C Puissance: 4.7 kW Nombre de pizzas: 4 Nombre de chambre: 1 Dimension des pizzas: 32 cm Ø Dimensions interne: 1x 660x660x140 mm Poids: 84kg Electrique Thermostat réglable Minuterie Option: Support pour four : +199€Caractéristiques four à pizza 1 chambres 1x6 pizzas
Largeur: 975 mm Profondeur: 1214 mm Hauteur: 413 mm Tension: 400 Volt Plage des températures: 50 à 500°C Puissance: 7.2 kW Nombre de pizzas: 6 Nombre de chambre: 1 Dimension des pizzas: 32 cm Ø Dimensions interne: 1x 660x990x140 mm Poids: 115kg Electrique Thermostat réglable Minuterie Option: Support pour four : +219€Caractéristiques four à pizza 2 chambres 2x4 pizzas
Largeur: 975 mm Profondeur: 924 mm Hauteur: 745 mm Tension: 400 Volt Plage des températures: 50 à 500°C Puissance: 9.4 kW Nombre de pizzas: 2x4 Nombre de chambre: 2 Dimension des pizzas: 32 cm Ø Dimensions interne: 2x 660x660x140 mm Poids: 137kg Electrique Thermostat réglable Minuterie Option: Support pour four : +199€Caractéristiques four à pizza 2 chambres 2x6 pizzas
Largeur: 975 mm Profondeur: 1214 mm Hauteur: 745 mm Tension: 400 Volt Plage des températures: 50 à 500°C Puissance: 14.4 kW Nombre de pizzas: 2x6 Nombre de chambre: 2 Dimension des pizzas: 32 cm Ø Dimensions interne: 2x 660x990x140 mm Poids: 188kg Electrique Thermostat réglable Minuterie Option: Support pour four : +219€
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