Drop-in vitrine cubique réfrigérée - fermé 4/1 — Combisteel, référence 7495.0125. Cette vitrine réfrigérée associe présentation et conservation au froid. Elle s’intègre à un espace de vente ou de service pour exposer les produits dont les températures de conservation correspondent à sa plage de fonctionnement.
Au comptoir, la présentation donne aux produits une place définie tout en les gardant accessibles pour le service. L’agencement peut être organisé par recette ou par format de contenant, avec une zone de réassort adaptée au déroulement de la vente.
Le mode de refroidissement est renforcé.
Présenter les produits dans un espace réfrigéré
Les avantages de cette configuration
- Choix des produits : la plage de +4/+10 °C est à rapprocher de la température de conservation requise pour les denrées.
- Repérage des produits : l’éclairage LED accompagne la consultation du contenu ou de la présentation.
- Organisation Gastronorme : le format 4/1 GN permet de repérer les contenants ou emplacements à comparer pour l’association.
Utilisation au quotidien
- Organiser la présentation par famille de produits et conserver l’accès nécessaire au réassort.
- Adapter les contenants et les quantités exposées à l’agencement réel de la vitrine.
Installation et compatibilité
Vérifier les dimensions du lieu de pose ainsi que l’accès côté service et les conditions ambiantes.
Données de raccordement électrique : 230 V, 50 Hz, 1,605 kW. Vérifiez leur adéquation avec l’alimentation du poste.
Pour la découpe, distinguez les cotes de montage des dimensions hors tout : Largeur d’encastrement (mm) : 1415 ; Profondeur d’encastrement (mm) : 690.
Caractéristiques techniques
- Largeur (mm) : 1440
- Profondeur (mm) : 720
- Hauteur (mm) : 1430
- Poids brut (kg) : 136
- Poids net (kg) : 116
- Tension (V) : 230
- Fréquence (Hz) : 50
- Ampere (A) : 3,0
- Puissance totale (kW) : 1,605
- Fluide frigorigène : R 290
- Plage de température (°C) : +4/+10
- Largeur d’encastrement (mm) : 1415
- Profondeur d’encastrement (mm) : 690
- Format GN : 4/1
- Éclairage : Oui, LED
- Mode de refroidissement : Renforcé
Consultez le prix affiché et les modalités de livraison pour préparer votre commande. Retenez cette référence Combisteel pour présenter les produits dans un espace réfrigéré, en vérifiant son adéquation avec votre utilisation.
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