Ogive de pressage
Un fruit bien pressé avec une ogive de pressage
Vous proposez de délicieux jus de fruits fraîchement pressés au petit-déjeuner pour vos clients ? Vous devez donc vous équiper d'un presse-agrume professionnel ! Pour toujours avoir un appareil performant, optez pour une ogive de pressage de rechange. L'ogive de pressage s'adaptera à tout type de presse-agrumes.
Pour trouver l'ogive de pressage adaptée à votre presse-agrume professionnel, optez pour Matériel Horeca. Nous vous proposons une large gamme de presse-agrumes professionnels. Parmi notre sélection, vous trouverez également des ogives de pressage. Selon ses caractéristiques, faites le choix d'une ogive de pressage adaptée à vos besoins sur Matériel Horeca.
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A quoi sert une ogive de pressage ?
Il est toujours appréciable de boire du bon jus de fruit pendant une journée ensoleillée. Le jus d'agrumes (citrons, oranges, fig,...) est un choix audacieux comme rafraîchissement. Cependant, il est essentiel d'avoir un appareil extracteur de jus de fruits. Le presse agrume est l'appareil extracteur idéal pour remplir sa fonction. Toutefois, qu'il soit un presse agrume manuel ou électrique, il est nécessaire d'ajouter des ogives de pressage pour que le fonctionnement de l'appareil soit optimal. Donc, à quoi sert une ogive à presse agrume et comment les choisir ? Suivez cet article pour avoir des réponses détaillées.
Comment utiliser une ogive de pressage avec un presse agrume ?
Un presse agrume est un appareil extracteur de jus de fruits. L'appareil effectue principalement le pressage du jus d'agrumes comme les pamplemousses, oranges, citrons, fig, etc. . Il existe 2 modèles de presse agrume : une version manuelle actionnable en utilisant un levier et un modèle électrique qui nécessite d'être branchée sur secteur. L'extracteur de jus est fait soit en plastique, soit en acier inox soit en aluminium. L'ajout d'accessoires est cependant nécessaire pour que l'appareil fonctionne de façon optimale. Pour un fonctionnement optimal, l'ajout d'une ogive, d'une cuve et d'un récipient pour récolter le jus est recommandé.
Cependant, l'un des accessoires indispensables qui compose un presse agrume est l'ogive de pressage.
L'ogive de pressage est un outil complémentaire de la presse agrume. Cet outil sert à broyer les agrumes pour extraire le jus de fruits. Voici les étapes à suivre pour savoir comment fonctionne une ogive de pressage avec un presse agrume :
- Prendre une agrume et coupez en 2 ;
- Placer l'agrume (citron, orange, fig,) sur l'ogive ;
- Effectuer une pression sur le levier de l'appareil pour extraire le jus et la pulpe du fruit (presse agrume manuel) ;
- Faire tourner l'ogive de pressage en appuyant sur le bouton de commande (presse agrume électrique) ;
- Si l'ogive de pressage est équipé de tamis, vous pouvez recueillir la pulpe d'agrume sur sa surface ou sur la cuve ;
- Collecter le jus d'agrumes dans le récipient ;
- Vous pouvez aussi mélanger le jus d'agrumes avec la pulpe.
L'ogive à presse agrume est amovible et interchangeable. De plus, il existe plusieurs modèles pour cet accessoire qui se différencie selon le type de fruits agrumes à presser comme l'ogive à citron, à orange, etc.
Où trouver des ogives de pressage de qualité ?
Matériel-Horeca est la boutique en ligne qui a en stock une large gamme de produits et équipements de cuisine professionnelle de marque avec un bon rapport qualité et prix. Sur la page du site, on distingue les ogives de presse suivantes :
- Ogive à orange + citron EMGA - 408901,
- Ogive à passoir EMGA - 408906,
- Ogive pour centrifuge EMGA - 408904.
Matériel-Horeca dispose d'une large gamme d'accessoires de presse agrume ( cuve, récipient, ogive ou autre produit) de marque avec un bon rapport qualité prix et un service de livraison inclus. Ainsi, pour l'achat d'équipement et d'accessoires de qualité, de marque et à utilisation professionnelle, optez pour les appareils proposés par ce professionnel de référence.