La poêle induction en fer noir de la marque Vogue, avec sa dimension pratique de 200(Ø) mm, est l'équipement idéal pour une utilisation intensive en milieu professionnel. Référence GD063, cette poêle allie durabilité et performance, étant spécifiquement conçue pour répondre aux exigences de la restauration.
Ces poêles durables en acier carbone sont extrêmement polyvalentes et conviennent à un usage professionnel quotidien dans les cuisines commerciales. La construction robuste en acier carbone Absorbe et conserve la chaleur, puis la restitue uniformément lors de la cuisson. Pour plus de flexibilité, la sauteuse est compatible four - idéal pour terminer la cuisson ou garder les plats au chaud. La poêle doit être culottée avant utilisation pour garantir les meilleurs résultats de cuisson. Idéale pour faire frire tous types d'aliments, des légumes à la viande.
NB : les poêles neuves doivent être utilisées après leur avoir fait subir un traitement préalable de "culottage" pour garantir une cuisson optimale et prolonger la durée de vie de votre matériel. Bien sécher et graisser à chaque utilisation.
Caractéristiques du produit
L'expertise Matériel Horeca se reflète dans la sélection de notre poêle induction en fer noir Vogue, qui surpasse les attentes en matière de culinaire professionnel. Avec une capacité de 90 cl et un poids de 580 g, cet ustensile se distingue par sa construction en acier carbone robuste et sa queue en métal résistant dotée d'un oeilleton pour un rangement pratique.
Avec la poêle induction Vogue, profitez d'un gain de temps et d'une facilité d'utilisation illustrant pourquoi nous sommes la référence pour l'achat de votre matériel professionnel de cuisson.
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