Heavy Duty cuisinière - 2 brûleurs - unité simple - profondeur 70 cm - 13,5 kW - gaz - Maxima - 09396116

Cette cuisinière à gaz de qualité professionnelle offre de puissantes performances dans un design compact et unique. Avec une puissance combinée de 13,5 kW et deux brûleurs ouverts de capacités différentes, elle offre aux chefs la flexibilité nécessaire pour réaliser diverses tâches culinaires avec précision. Le dessus en acier inoxydable monobloc sans soudure et les dispositifs d'extinction des flammes le rendent à la fois facile à nettoyer et sûr à utiliser dans les cuisines où le rythme est soutenu. Une double puissance pour la précision et la rapidité L'appareil est équipé d'un brûleur de 6 kW et d'un brûleur de 7,5 kW - idéal pour combiner l'ébullition rapide et le mijotage à feu doux dans un seul poste de travail. Chaque brûleur est équipé d'un dispositif d'arrêt de flamme pour éviter les fuites de gaz en cas d'extinction de la flamme. La combustion est optimisée pour les performances et le rendement énergétique, et les supports de casseroles en fonte assurent un positionnement stable et durable des ustensiles de cuisine. Construit pour durer, conçu pour l'hygiène Le plan de cuisson monobloc est fabriqué à partir d'une seule feuille d'acier inoxydable, ce qui élimine les joints soudés et les coins où les aliments ou la graisse peuvent s'accumuler. Les bords arrondis permettent un essuyage rapide et hygiénique. Les brûleurs chromés distribuent la chaleur de manière homogène et les boutons de commande sont ergonomiques pour un contrôle intuitif de la température. Compact et professionnel Ce cuiseur est idéal pour les food trucks, les petites cuisines de préparation ou les lignes de cuisson modulaires. Il s'adapte facilement aux tables de travail ou aux bases intégrées en acier inoxydable. Facile à nettoyer et à entretenir, il offre les performances d'un grand cuiseur dans un seul appareil. Cette cuisinière à gaz de 13,5 kW permet de cuisiner de manière flexible, sûre et fiable : compacte par la taille, puissante par les performances. Caractéristiques Un brûleur de 6 kW et un brûleur de 7,5 kW pour une cuisson multi-intensité Dispositif de sécurité en cas de défaillance de la flamme sur les deux brûleurs Dessus monobloc en acier inoxydable sans soudure avec bords arrondis Supports de casseroles en fonte très résistants Brûleurs chromés pour une combustion homogène Convient pour le gaz naturel (G25) et le GPL (G30) Caractéristiques du produit Poids net : 20 kg Dimensions de la cuisinière : B40 x D70 x H33cm Dimensions des brûleurs : Ø 27.5cm Dimensions du support de casserole : L55 x P35cm Puissance des brûleurs : 1 x 6kW + 1 x 7.5kW Puissance totale : 13,5 kW Injecteurs de gaz installés G25-gaz naturel Y compris Jeu d'injecteurs de gaz G30 (GPL) (propane/butane) Kit de connexion

Cette référence Maxima répond à la fonction indiquée par son intitulé et s'appuie sur les caractéristiques techniques officielles détaillées ci-dessous.

Heavy Duty cuisinière - 2 brûleurs - unité simple - profondeur 70 cm - 13,5 kW - gaz : présentation et utilisation professionnelle

Avantages

• Atout : Deux brûleurs puissants : 6kW et 7,5kW pour une cuisson polyvalente
• Atout : Conception monobloc compacte, idéale pour les cuisines de petite taille
• Atout : Plan de cuisson monobloc en acier inoxydable sans soudure avec angles arrondis
• Atout : Sécurité intégrée en cas de défaillance de la flamme pour une cuisson sûre et ininterrompue

Utilisation

Ce produit s'intègre aux usages professionnels de la catégorie Ligne de cuisson 700.

Caractéristiques techniques

• Largeur (cm) : 40
• Profondeur (cm) : 70
• Hauteur (cm) : 33
• Poids (kg) : 20
• Type d'alimentation : Gaz
• Puissance du gaz (Watt) : 13500
• Type de table de cuisson : Gaz
• Nombre de brûleurs : 2
• Thermostat de sécurité : Oui
• Séparation des éléments chauffants : Oui
• Protection contre les surcharges : Non
• Allumage piézoélectrique : Non
• Soupape de sécurité avec thermocouple : Oui
• Poignée résistante à la chaleur : Non
• Type de modèle : Modèle de table
• Matériau du boîtier : Acier inoxydable, Fonte, Chromé

Points à prendre en compte

• Livré sans socle ni table
• Les composants ne conviennent pas aux lave-vaisselle
• Nécessite une installation professionnelle du gaz

Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Conçu pour son utilisation professionnelle, ce produit de la marque Maxima porte la référence 09396116.