Heavy Duty cuisinière - 4 brûleurs - unité double - profondeur 70 cm - 31 kW - gaz avec four - Maxima - 09396102

Améliorez votre cuisine avec une cuisinière conçue pour la vitesse, la puissance et la précision. La cuisinière Maxima Heavy Duty combine une ingénierie intelligente avec un design axé sur le chef, y compris un dessus monobloc hygiénique et un four à gaz de grande capacité. Que vous cuisiniez à la carte ou que vous prépariez de grands événements, cette cuisinière à gaz robuste donne des résultats constants, jour après jour. Conçue pour une cuisine polyvalente Cette cuisinière à gaz professionnelle comprend quatre brûleurs à haut rendement, ce qui vous permet de préparer plusieurs plats à la fois. Son grand four compatible GN 2/1 chauffe entre 100°C et 300°C et comprend une grille chromée à trois niveaux. Des sautés rapides aux rôtis lents, il prend en charge un large éventail de techniques de cuisson. Construit pour être performant Le plan monobloc découpé à l'emporte-pièce est conçu pour une utilisation intensive et permet un nettoyage sans effort. Chaque brûleur est doté d'une combustion efficace avec des émissions réduites, et les robustes supports de casseroles en fonte assurent une stabilité durable. Le four spacieux est équipé de brûleurs en acier inoxydable micro-perforés pour une chauffe rapide et homogène. Des dispositifs de sécurité tels que des robinets de gaz avec thermocouples et un système de veilleuse garantissent un fonctionnement sûr et sans souci. Un entretien facile Grâce à sa conception sans joint, le plan monobloc s'essuie facilement après chaque utilisation. Les glissières de four amovibles et les supports de casseroles en fonte facilitent le nettoyage, même pendant les périodes d'activité intense. Il suffit de laisser refroidir l'appareil, de l'essuyer avec un chiffon humide et de garder votre cuisine impeccable. Passez à la vitesse supérieure avec la cuisinière Maxima Heavy Duty - la solution idéale pour les chefs qui exigent puissance, précision et fiabilité pour chacun de leurs plats. Commandez dès aujourd'hui et faites l'expérience de l'efficacité et de la durabilité auxquelles les professionnels font confiance. Caractéristiques Réchaud Quatre puissants brûleurs à gaz à haute efficacité de combustion Dessus monobloc sans joint avec coins arrondis pour un nettoyage facile Supports de casseroles en fonte très résistants Brûleurs chromés avec sécurité de contrôle de la flamme Lampe pilote et système d'allumage Piezo pour un démarrage rapide Caractéristiques Four Grand four pouvant accueillir des plaques GN 2/1 Intérieur en acier inoxydable avec glissières amovibles Grille chromée à trois niveaux pour une cuisson flexible Brûleurs à micro-trous en acier inoxydable pour un chauffage rapide porte du four de 40 mm d'épaisseur avec poignée ergonomique pour l'isolation Caractéristiques du produit Poids net : 100 kg Dimensions : B80 x D70 x H85cm B80 x D70 x H85cm Puissance des brûleurs : 4 x 6,0 kW Puissance du four : 7.0 kW Puissance totale : 31,0 kW Injecteurs de gaz installés G25-gaz naturel Dont Jeu d'injecteurs de gaz G30 (GPL) (propane/butane) Sans bacs GN 2/1

Cette référence Maxima répond à la fonction indiquée par son intitulé et s'appuie sur les caractéristiques techniques officielles détaillées ci-dessous.

Heavy Duty cuisinière - 4 brûleurs - unité double - profondeur 70 cm - 31 kW - gaz avec four : présentation et utilisation professionnelle

Avantages

• Atout : Brûleurs à gaz haute performance à faible émission
• Atout : Dessus monobloc durable avec coins arrondis pour un nettoyage rapide et hygiénique
• Atout : Four à gaz puissant avec une capacité de 2/1 GN et une répartition uniforme de la chaleur
• Atout : Idéal pour la cuisson de gros volumes dans les cuisines professionnelles

Utilisation

Ce produit s'intègre aux usages professionnels de la catégorie Ligne de cuisson 700.

Caractéristiques techniques

• Largeur (cm) : 80
• Profondeur (cm) : 70
• Hauteur (cm) : 85
• Poids (kg) : 100
• Type d'alimentation : Gaz
• Puissance du gaz (Watt) : 31000
• Type de table de cuisson : Gaz
• Nombre de brûleurs : 4
• Thermostat de sécurité : Oui
• Séparation des éléments chauffants : Oui
• Protection contre les surcharges : Non
• Allumage piézoélectrique : Oui
• Soupape de sécurité avec thermocouple : Oui
• Type de four : Gaz
• Type de porte : Porte pliante
• Matériau de la porte : Acier inoxydable
• Poignée résistante à la chaleur : Oui
• Dimensions de la chambre (cm) : 70 x 55 x 28.5
• Taille des plaques de cuisson et des grilles : 2/1 GN
• Type de modèle : Modèle de plancher
• Matériau du boîtier : Acier inoxydable, Fonte, Chromé

Points à prendre en compte

• Plateaux GN non inclus
• Nécessite une installation professionnelle en raison de la forte émission de gaz

Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Conçu pour son utilisation professionnelle, ce produit de la marque Maxima porte la référence 09396102.