Premium cuisinière - 4 brûleurs - unité double - profondeur 90 cm - gaz - Maxima - 09398500

Les cuisines professionnelles sont exigeantes en ce qui concerne l'équipement de cuisine qu'elles doivent utiliser quotidiennement. Chez Maxima, nous comprenons mieux que quiconque que vous devez pouvoir compter sur la qualité de votre équipement. Avec cette cuisinière à gaz de luxe avec four à gaz, cela se voit immédiatement dans les matériaux utilisés. Grâce à sa profondeur de 90 cm, cette cuisinière est parfaite pour les grandes casseroles. Il y a suffisamment d'espace pour poser de grandes casseroles sur tous les brûleurs.

La cuisinière est entièrement fabriquée en acier inoxydable, avec de lourds supports de casseroles en fonte et des brûleurs à gaz chromés. L'utilisation de ces matériaux robustes, combinée à une conception intelligente, vous garantit que vous profiterez longtemps de votre réchaud à gaz. L'ensemble de la construction est soudé sans joints et peut être placé dans une ligne de cuisson. La cuisinière est équipée d'une soupape de sécurité avec thermocouple. Elle garantit que le robinet de gaz reste ouvert tant que le capteur enregistre encore de la chaleur. Dès qu'il n'y a plus de flamme, la vanne de gaz se ferme automatiquement, de sorte que le gaz ne s'échappe pas. Une sécurité supplémentaire est assurée par un thermostat de sécurité.

Outre la cuisinière à quatre feux, cette cuisinière à gaz dispose également d'un four à gaz spacieux. La chambre de cuisson statique est en acier inoxydable, y compris la porte de 40 mm d'épaisseur. L'intérieur est équipé d'une grille chromée à trois niveaux sur laquelle vous pouvez placer des récipients GN de 2/1. Les températures peuvent être réglées entre 100 et 300°C.

Premium cuisinière - 4 brûleurs - unité double - profondeur 90 cm - gaz : présentation et utilisation professionnelle

Caractéristiques du produit

Avantages

• Information produit : Cuisinière à gaz de première qualité, avec four à gaz
• Information produit : Supports de casseroles en fonte lourde qui durent longtemps
• Information produit : Brûleurs à gaz chromés pour une combustion rapide et une grande puissance
• Information produit : Convient pour être placé dans une ligne de cuisson
• Information produit : Très facile à nettoyer

Utilisation

Catégorie d’utilisation indiquée par le fournisseur : Ligne de cuisson 900.

Caractéristiques techniques

• Largeur (cm) : 80
• Profondeur (cm) : 90
• Hauteur (cm) : 85
• Poids (kg) : 110
• Type d'alimentation : Gaz
• Puissance du gaz (Watt) : 40000
• Type de table de cuisson : Gaz
• Nombre de brûleurs : 4
• Thermostat de sécurité : Oui
• Séparation des éléments chauffants : Oui
• Protection contre les surcharges : Non
• Allumage piézoélectrique : Non
• Soupape de sécurité avec thermocouple : Oui
• Type de four : Gaz
• Type de porte : Porte pliante
• Matériau de la porte : Acier inoxydable
• Poignée résistante à la chaleur : Oui
• Dimensions de la chambre (cm) : 70 x 55 x 28.5
• Taille des plaques de cuisson et des grilles : 2/1 GN
• Type de modèle : Modèle de plancher
• Matériau du boîtier : Acier inoxydable, Fonte, Chromé

Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Pour son utilisation, appuyez-vous sur les caractéristiques indiquées pour ce produit de la marque Maxima, référence 09398500.