Four à convection - vapeur - 4 plateaux (60 x 40 cm) - 400V - Maxima - 09300419

Dans ce four à convection professionnel, vous pouvez préparer des plats au four, cuire des gâteaux et même faire cuire du poulet. Grâce à l'air chaud soufflé dans le four, les aliments deviennent légers et croustillants. En outre, ce four convient également pour rôtir les pommes de terre, les légumes et la viande. Pour les plats de viande tendres, en revanche, il convient d'utiliser une température plus basse afin de cuire les plats lentement. La porte à double vitrage athermique peut être facilement retirée pour vous permettre d'accéder à vos plats. La chaleur est efficacement répartie dans la chambre intérieure et le four est également équipé d'une fonction vapeur pour cuire les aliments à l'étouffée.

Le four à convection est livré avec quatre plateaux de 60 x 40 cm, qui s'adaptent parfaitement à l'intérieur du four. La distance entre les plateaux est de 8 cm. Les boutons analogiques permettent de commander facilement le four. Il dispose également d'un thermostat pour des températures comprises entre 0 et 300ºC. Les voyants lumineux indiquent que le four a atteint la bonne température. La minuterie réglable permet de régler les temps de cuisson entre 0 et 120 minutes. De plus, il s'agit d'un modèle durable grâce à sa construction en acier inoxydable et à la chambre intérieure émaillée du four.

Un nettoyage régulier de ce four à convection permet d'éliminer facilement les résidus. Avant de commencer le nettoyage, laissez le four refroidir. Nettoyez ensuite l'intérieur à l'aide d'un chiffon humide. Pour éliminer les salissures tenaces, rien de plus simple : remplissez un bol d'eau et mettez-le dans le four à environ 200ºC. Après la cuisson à la vapeur, utilisez un chiffon humide pour essuyer les parois. Ouvrez également la porte de temps en temps pour la nettoyer correctement. Le four repose sur quatre pieds en caoutchouc pour une meilleure stabilité.

Four à convection - vapeur - 4 plateaux (60 x 40 cm) - 400V : présentation et utilisation professionnelle

Caractéristiques

Caractéristiques du produit

Inclus

Avantages

• Information produit : Idéal pour chauffer, cuire, rôtir et cuisiner divers plats
• Information produit : Thermostat réglable pour des températures comprises entre 0 et 300ºC
• Information produit : Comprend quatre plateaux de 60 x 40 cm

Utilisation

Catégorie d’utilisation indiquée par le fournisseur : Four de boulangerie.

Caractéristiques techniques

• Largeur (cm) : 83.4
• Profondeur (cm) : 79.6
• Hauteur (cm) : 57
• Poids (kg) : 70
• Type d'alimentation : 400V
• Quantité de prises : 1
• Puissance électrique (Watt) : 6400
• Type de four : Four mixte à vapeur
• Type d'affichage : Analogique
• Température la plus basse (Celsius) : 0
• Température maximale (Celsius) : 300
• Minuterie intégrée : Oui
• Protection contre les surcharges : Oui
• Ventilateur(s) avec fonction inversée : Non
• Fonction vapeur : Oui
• Type d'alimentation en eau : Alimentation automatique en eau
• Nombre de portes : 1
• Type de porte : Porte pliante
• Porte amovible : Oui
• Matériau de la porte : Verre
• Double vitrage athermique : Oui
• Éclairage intérieur : Oui
• Nombre maximal de grilles : 4
• Nombre de grilles incluses : 4
• Taille des plaques de cuisson et des grilles : 60 x 40 cm
• Grille/Plateau distance (cm) : 8
• Matériau du boîtier : Acier inoxydable
• Type de modèle : Modèle de table
• Pieds réglables : Non

Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Pour son utilisation, appuyez-vous sur les caractéristiques indiquées pour ce produit de la marque Maxima, référence 09300419.