Four gaz à convection, 10x GN 2/1, humidificateur automatique - Diamond - CFG102/N

Four gaz à convection, 10x GN 2/1, humidificateur automatique est une référence de la marque Diamond, identifiée sous le modèle CFG102/N. Cette fiche rassemble les informations vérifiées nécessaires pour reconnaître précisément le produit.

Cette référence s’inscrit dans Cuisson > Fours à convection > Humidificateur automatique > 10x GN 2/1 - GAS > CONVEX LINE EVO. Les dimensions, puissances, capacités et autres valeurs indiquées ci-dessous reprennent uniquement les données disponibles pour ce modèle exact.

Four " CROSSWISE" chargement plats GN 2/1 ( ou GN 1/1). Structures latérales à pas de 60 mm "antibasculante". Construction intérieure en acier inox AISI 304 et extérieure en acier inox AISI 430, isolation thermique en fibre céramique. Enceinte de cuisson: entièrement soudée, coins et angles arrondis. Joint d'étanchéité fixé sur la face avant de l'enceinte de cuisson. Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge. Structure porte platine facilement amovible. Diffuseurs de chaleur facilement démontables. Oura (non réglable) largement dimensionnée. Éclairage latéral. Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture. Humidificateur: humidification automatique. Chauffage gaz: "Chauffage par brûleurs atmosphériques avec dispositif d'extinction de la flamme. Brûleur principal avec veilleuse et allumage piézoélectrique". Panneau de commandes : accessibilité frontale, facilité et rapidité pour le SAV, étanchéité à l'eau "IPX4". Composé d'un sélecteur du degré d'humidification, thermostat de 30 à 300°C, timer de 1 à 120 min. Livré sans grilles.

Four gaz à convection, 10x GN 2/1, humidificateur automatique : référence Diamond CFG102/N

La sélection de ce produit doit s’appuyer sur sa référence et sur les caractéristiques propres à cette version. Les informations ci-dessous facilitent la comparaison et la préparation du projet sans remplacer les préconisations figurant dans la documentation du fabricant.

Avantages

• Référence clairement identifiée : modèle CFG102/N de la marque Diamond.
• Information produit vérifiée : Four " CROSSWISE" chargement plats GN 2/1 ( ou GN 1/1).
• Encombrement documenté : 890 mm × 1215 mm × 970/1020 mm.
• Donnée électrique disponible : puissance 0.5 kW.

Utilisation

• Vérifier que la référence CFG102/N correspond au besoin et à la configuration prévus.
• Contrôler les dimensions, le poids et les raccordements disponibles avant l’installation ou l’intégration.
• Consulter les documents et indications associés au produit pour respecter les conditions d’utilisation du modèle exact.

Pour une utilisation adaptée, il est recommandé de confirmer les contraintes d’implantation et de raccordement à partir des valeurs exactes disponibles sur cette fiche.

Caractéristiques techniques

• Référence : CFG102/N
• Famille : Humidificateur automatique
• Gamme : Cuisson
• Sous-gamme : Fours à convection
• Sous-famille : 10x GN 2/1 - GAS
• Ligne : CONVEX LINE EVO
• Longueur : 890 mm
• Largeur : 1215 mm
• Hauteur : 970/1020 mm
• Volume : 1.5 m³
• Poids : 182 kg
• Puissance électrique : 0.5 kW
• Puissance calorifique : 21500 kcal/h

Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Son utilisation doit rester conforme à sa désignation et à ses caractéristiques vérifiées. Ce produit appartient à la marque Diamond.