Grille Égouttoir

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Égouttez facilement vos préparations avec une grille égouttoir

Le rangement dans une cuisine professionnelle est important. En tant que cuisinier, vous pourrez ranger vos aliments dans des bacs gastro en inox, mais aussi cuire vos préparations directement sur une plaque gastro. Afin de mieux égoutter certains ingrédients, faites le choix d'une grille égouttoir adaptée à vos plaques gastro.

Sur Matériel Horeca, vous trouverez une gamme consacrée aux bacs et plaques gastro en inox. Parmi cette sélection, vous pourrez choisir la grille égouttoir qu'il vous faut adaptée à vos besoins en cuisine. Vous pourrez notamment choisir une grille égouttoir pour plaque gastro en inox ou pour bac à viande. Optez pour votre grille égouttoir au meilleur prix sur Matériel Horeca.

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Comment choisir une grille égouttoir ?

Le rangement de l’espace de travail et le séchage de la vaisselle en cuisine est une tâche délicate qui nécessite l’utilisation d’un accessoire spécifique. Parmi les accessoires de nettoyage et de séchage, il y a la grille égouttoir qui permet de drainer peu à peu l’eau de la vaisselle. Un design et un modèle varié de grille égouttoir est disponible à l’achat en ligne ou sur le marché. Alors, quels sont les critères de choix pour avoir une grille égouttoir de bonne qualité ?

Types de grille égouttoir

Il existe une large variété de design et de modèle de grille égouttoirs :

  • Grille égouttoir, un accessoire de rangement où sont suspendu les ustensiles de cuisine comme les couverts, les assiettes et le plateau ;
  • Grille égouttoir à vaisselle, un accessoire de séchage utilisé pour placer la vaisselle après le lavage pour que l’eau s’égoutte ;
  • Grille égouttoir à fromages, accessoire pour faire égoutter le fromage lors de sa fabrication ;
  • Grille égouttoir à bouteilles, une grille pratique pour ranger des bouteilles ;
  • Grille égouttoir à légumes, une grille pour filtrer l’eau après le nettoyage des légumes.

Critères de choix

Comment choisir une grille égouttoir de qualité ? Quelques critères devraient être pris en compte afin de bien choisir le design et le modèle qui correspond à vos besoins.

Capacité et forme

La capacité de la grille égouttoir est un critère à prendre en compte. Il est important de la choisir en fonction du nombre de vaisselles en cuisine. Avoir une grille égouttoir de grande capacité permet de faire gagner du temps et d’espace pendant le séchage de la vaisselle.

Certaines grilles égouttoirs sont équipées d'accessoires comme des pieds, un support pliable, un panier de couverts et de verres. Ces accessoires évitent la surcharge dans la cuisine.

Matériau de fabrication

Le matériau de fabrication assure la longévité et la stabilité de la grille d’égouttoir. Il faut donc choisir celle qui peut accueillir des verres, des assiettes et divers couverts sans risquer de les casser.

En plastique, en bois, en inox ou acier inoxydable, les matières de fabrication d’une grille égouttoir ont chacun leurs avantages qui se révélera pratique lors de son utilisation :

  • Grille égouttoir en plastique, léger et disponible à bon prix ;
  • Grille égouttoir en bois , solide en plus d’être esthétique ;
  • Grille égouttoir en inox ou acier inoxydable, résistant à l’eau et la variation de température, ne rouille pas.

Évacuation d’eau

L’eau de la vaisselle coule quand elle est posée sur l’égouttoir. L’utilisation des tapis d’égouttement est donc recommandé. C’est l’accessoire qui récupère l’eau qui goutte de la grille d’égouttoir. Cela évite donc que l’eau couvre l’espace de la cuisine.

Produits recommandés

Reconnue pour la qualité et la robustesse de ces ustensiles et équipements de cuisine, Matériel-Horeca dispose dans son stock des grilles égouttoirs destinées à être utilisées dans un établissement professionnel.  Ces produits sont commercialisés avec un bon rapport qualité / prix avec un service de livraison.

À titre d’exemple, voici une liste non-exhaustive des grilles égouttoirs disponibles dans leur stock :

  • Grille égouttoir pour bac gastronorme en plastique ;
  • Grille égouttoir pour bac à viande ;
  • Grille égouttoir en inox ou en acier inoxydable.