Couvercle Bac Gastro Plastique

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Mieux conserver ses préparations avec un couvercle bac gastro en plastique

Le bac gastro en plastique est un récipient important en restauration CHR. Il a l'avantage de conserver et stocker des aliments froids durant une période limitée. Pour ce faire, optez pour un couvercle adapté au bac gastro en plastique ! Vos préparations seront bien conservées avec un couvercle en plastique.

Sur Matériel Horeca, vous aurez un large choix de bacs gastro en plastique, y compris les couvercles. Faites le choix d'un couvercle adapté à votre bac gastro plastique pour assurer la conservation et le transport de vos ingrédients. Sur Matériel Horeca, vous trouverez forcément le couvercle bac gastro plastique au meilleur prix.

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Comment choisir un couvercle bac gastro en plastique ?

Un bac gastro, qu’il soit en plastique, en mélamine ou en acier inox, est un ustensile de cuisine utilisé généralement dans les établissements de restauration. Ces couvercles sont utilisés pour le stockage et la conservation des aliments et des plats dans un bac gastronorme. Avec ses couvercles, la qualité nutritionnelle et hygiénique des aliments conservés est préservée. Pour ces qualités, son utilisation est indispensable pour les établissements de restauration professionnelle. Voici donc un guide qui va vous aider à bien choisir un couvercle de bac gastro en plastique. 

A quoi sert un couvercle de bac gastronorme en plastique ?

Les couvercles, spécialement conçus pour recouvrir et fermer les bacs gastronormes sont généralement fabriqués en inox, en plastique, en polypropylène ou en polycarbonate. En effet, ces bacs alimentaires avec couvercle sont utilisés pour le stockage de produits alimentaires ou plats déjà préparés. Équipé de poignées de transport, il est aussi pratique pour transporter les aliments et conserver hermétiquement les denrées alimentaires. Avec ce couvercle en plastique, les produits conservés sont à l’abri des poussières et de l'eau. Elle rend le bac gastro pratique pour réchauffer des plats dans un micro-onde ou pour faire un bain-marie.

Quels sont les critères de choix d’un couvercle de bac gastro en plastique ?

Pour une utilisation efficace d’un bac gastronome, il est nécessaire de bien choisir son couvercle. Voici quelques critères à prendre en compte pour faire le meilleur choix de ce matériel :

La dimension

Ce matériel est disponible sous différentes dimensions (profondeur, longueur et largeur) et tailles (hauteur) afin de convenir à tout type de bac alimentaire. Il faut prendre en compte la dimension du bac gastro pour être parfaitement compatible au couvercle.

La forme

La forme des bacs gastros est aussi un critère de choix non négligeable. Si votre bac gastronorme est de forme carré, optez pour des couvercles carrés. D’ailleurs, le bac à gastro est généralement livré avec un couvercle. Le couvercle d’un bac gastro en plastique est facile à laver et à entretenir.

Quels sont les avantages d’utiliser un couvercle de bac gastro en plastique ?

Utiliser un bac gastro en plastique apporte de nombreux avantages à son utilisateur :

  • Les couvercles permettent une meilleure conservation des aliments contenus dans le bac ; 
  • Les couvercles bac gastro en plastique sont aussi plus légers que les couvercles en inox. Ce qui permet une facilité de transport des denrées alimentaires ou plats ; 
  • Le couvercle en plastique est un produit fait à base de polypropylène sont réputés pour sa résistance à la chaleur lors d’une cuisson et aux acides alimentaires ; 
  • Ces couvercles sont étanches, ce qui optimise la préservation des aliments contenus dans le bac.

Quels sont les modèles de couvercle de bac gastronorme en plastique ?

Matériel-Horeca dispose d’une large gamme de couvercle pour bac GN en plastique. Ces couvercles sont disponibles avec des dimensions variées afin d’être compatibles à tous les bacs gastro existant sur le marché.

Ces modèles sont les suivants :

  • Couvercle hermétique GN 1/9 Cambro en polypropylène ; 
  • Couvercle plat haute température Cambro GN ⅙ ; 
  • Couvercle pour bac à glace interpack ; 
  • Couvercle GN ¼ en polycarbonate.

D’ailleurs, Matériel-Horeca propose une large gamme de produits et d'accessoires de cuisine professionnelle avec le meilleur rapport qualité prix. Des couvercles de bac gastro en plastique, en mélamine ou en acier inoxydable avec diverses dimensions (profondeur, longueur et largeur) qui convient à tout type de bac. Autant de détails disponibles sur le site du professionnel en équipement pour les établissements de restauration et CHR. Pour l’achat d’un couvercle de bac gastro de meilleure qualité pour votre cuisine avec un service de livraison inclus, faites confiance à Matériel-Horeca.