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Four à chaleur tournante inox Capacité 10 plaques 600x400mm ou GN1/1 798x772x1100mm 400V 3N 50Hz / 16 kW Contrôle électr
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Four à convection 10 plaques EN 600x400mm ou GN1/1 - SMEG - ALFA1035HR-2

Réf.ALFA1035HR-2 EAN8017709272838

Conçu pour offrir un dorage impeccable, grâce à des processus de cuisson précis, homogènes et reproductibles, garantissant d’excellents résultats à chaque fournée. Référence ALFA1035HR-2, marque SMEG.

Nombre de niveaux
10
Dimensions
798x772x1100 mm
Couleur
Inox
Poids brut
122.000 kg
Poids net
101.000 kg
Sous-famille
Four à convection 10 plaques EN 600x400mm ou GN1/1
Toutes les caractéristiques (32)

Caractéristiques techniques

Nombre de niveaux
10
Dimensions
798x772x1100 mm
Couleur
Inox
Poids brut
122.000 kg
Poids net
101.000 kg
Sous-famille
Four à convection 10 plaques EN 600x400mm ou GN1/1
Alimentation électrique
400 V 3N~ / 23A / 16 kW / 50 Hz
Volume brut
289,8 litres
Volume net
258,9 litres
Famille
Fours professionnels
Série
Alfa
Power supply
Electrique
Tray number
10
Tray type
GN 1/1 (min H.20 mm); EN 600x400 mm
Matériau de la cavité
Inox AISI 304
Porte avec bandeaux en inox
oui
Bandeau de commande embouti
oui
Type de four
A air pulsé avec humidification
Contrôle four
Electromécanique
Stockage de programmes avec application
Indisponible
Pieds réglables
oui
Profondeur maximale avec la porte ouverte
1536 mm
Fonctions de cuisson
A air pulsé, A air pulsé avec humidification
Puissance résistance circulaire
5000 W
Minutes programmables
1-60 + en continu
Hotte associée
K4610X
Matériaux du four
Acier inoxydable / verre / plastiques
Dimensions nettes de l'intérieur de la cavité (LxPxH)
672x437x854mm
Volume interne net
199,1 litres
Génération d’humidité
Directement dans la cavité
Réglage de la cheminée
Manuel
Charnières à droite
oui

Four à convection 10 plaques EN 600x400mm ou GN1/1 - SMEG - ALFA1035HR-2

Conçu pour offrir un dorage impeccable, grâce à des processus de cuisson précis, homogènes et reproductibles, garantissant d’excellents résultats à chaque fournée.

Fours professionnels ALFA1035HR-2 SSmeg Professional : des performances optimales pour la restauration moderne

Caractéristiques principales

  • Famille : Fours professionnels
  • Sous-famille : Four à convection 10 plaques EN 600x400mm ou GN1/1
  • Série : Alfa
  • Couleur : Inox
  • Power supply : Electrique
  • Alimentation électrique : 400 V 3N~ / 23A / 16 kW / 50 Hz
  • Tray number : 10
  • Tray type : GN 1/1 (min H.20 mm); EN 600x400 mm
  • Nombre de niveaux : 10
  • Dimensions : 798x772x1100 mm
  • Poids net : 101.000 kg
  • Poids brut : 122.000 kg
  • Volume net : 258,9 litres
  • Volume brut : 289,8 litres
  • Matériau de la cavité : Inox AISI 304
  • Porte avec bandeaux en inox : oui
  • Bandeau de commande embouti : oui
  • Type de four : A air pulsé avec humidification
  • Contrôle four : Electromécanique
  • Stockage de programmes avec application : Indisponible
  • Génération d’humidité : Directement dans la cavité
  • Pieds réglables : oui
  • Profondeur maximale avec la porte ouverte : 1536 mm
  • Fonctions de cuisson : A air pulsé, A air pulsé avec humidification

Cette référence ALFA1035HR-2 est proposée par SMEG pour compléter une installation professionnelle. Vérifiez les dimensions, l’alimentation et les contraintes d’installation avant commande.

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