Conçu pour les professionnels de la boulangerie et de la restauration, le Chariot Inox Bakery 20 Niveaux de la marque Linum est l'équipement essentiel pour optimiser le stockage et le transport de vos plaques de cuisson et grilles format EURO 60x40. Fabriqué en acier inox AISI441, reconnu pour sa résistance et son hygiène parfaite, ce chariot est conforme aux exigences les plus strictes en matière de qualité alimentaire.
Avec une capacité de 20 niveaux, il offre un espace suffisant pour organiser efficacement le travail de préparation et de cuisson. L'espacement entre les glissières de 79 mm permet une circulation optimale de l'air chaud ou froid, garantissant ainsi une cuisson ou un refroidissement uniforme des aliments.
Son système de roues pivotantes, dont deux équipées de freins, le rend extrêmement maniable dans les espaces restreints ou encombrés. Le noyau en polyamide des roues assure une durabilité et une résistance à des températures variant de -30° à +80°C.
Le modèle CRT-2620-000 a un design pensé pour faciliter l'insertion et le retrait des plaques du côté de 600 mm, grâce aux glissières lisses en forme de L. Cet outil de travail est à la fois soudé et poli, assurant ainsi une longévité maximale et une facilité de nettoyage.
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| Matériau | Acier inox AISI441 |
| Capacité | 20 niveaux, pour plaques EURO 60x40 |
| Espace entre glissières | 79 mm |
| Roues | 4 pivotantes Ø100 mm, 2 avec frein, noyau de polyamide |
| Température d'emploi | -30° / +80°C |
| Dimensions extérieures | 660x800x1798 mm |
| Insertion | Côté 600 mm |
| Conformité | Qualité alimentaire attestée |
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