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Idéal pour presser des fruits, des légumes ou encore de la viande pour la préparation de soupes, de purée ou d'autres plats, ce moulin à légumes Tellier acier étamé et dispose de 3 tamis différents pour une préparation optimale.
Il est muni d'une poignée rotative verte facile à maintenir en main et produira jusqu'à 1,5 kg par minute.
Classique et performant ! En acier étamé à l'étain, ce moulin à légumes est robuste et vous simplifiera la tâche pour des purées ou soupes préparées rapidement et avec succès.
En effet, il a reçu une fine couche d'étain lui conférant une résistance à l'oxydation.Le moulin à légumes professionnel Tellier étamé, c'est le moulin traditionnel conçu pour une utilisation efficace et intensive. Sa grande capacité vous permettra de réaliser facilement et rapidement des purées, potages, compotes, coulis, soupes de poissons à la manière des plus grands chefs avec une texture différente selon la grille utilisée.
Le moulin à légumes est équipé au choix d'une grille allant de 1,5 mm à 4 mm vous permettant des donner la consistance voulue à votre préparation.
Le diamètre de 31 cm vous donnera une production de 1,5 kg par minute, soit environ 90 kg par heure !
Indispensable pour les restaurants, traiteurs et petites collectivités, le moulin à légumes n'a pas d'équivalent pour la préparation de purée en grande quantité.
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