GN1/1 - 200mm récipient inox - perfore - Premium Line - Linum - LGF-1120-000

Le Bacs gastronormes en inox Perforé Premium - LGF-1120-000 de Linum est l'équipement idéal pour les professionnels de la restauration désireux de stocker, de cuire ou de refroidir leurs préparations avec efficacité et hygiène. Conçu en inox 18/10 AISI 304, ce récipient associe robustesse, durabilité et facilité de nettoyage. Sa structure perforée permet une circulation optimale de l'air ou des liquides, garantissant ainsi une cuisson ou un refroidissement homogène de vos aliments.

Caractéristiques principales

Avec des dimensions extérieures de 530x325 mm et une capacité de 28 litres, ce bac gastronorme GN1/1-200mm est parfaitement adapté à une utilisation intensive en cuisine professionnelle. La conception en inox 18/10 AISI 304 non seulement assure une excellente résistance à la corrosion et une grande longévité, mais facilite également le nettoyage, contribuant ainsi à maintenir un environnement de travail hygiénique.

Utilisations diverses

Les bacs gastronormes jouent un rôle crucial dans la cuisine professionnelle, permettant de préparer, cuire, conserver, transporter et servir une grande variété de plats. Le modèle perforé, comme le LGF-1120-000 de Linum, est particulièrement apprécié pour la cuisson vapeur, le drainage des aliments ou encore le refroidissement rapide des préparations.

Tableau des caractéristiques