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Matière: inox AISI 304 Ouverture 1' 1/2' (Ø54/Ø70) Sans trop-plein Rayon: 35 Hauteur: 230 mm Bord spécial pour cuve à souder Largeur bord: 20 mm Dimensions: 344x547 Dimensions int.: 305x508 mm
Le Bac Bain-Marie Inox avec Ouverture 2' - LCL-4090-000 de Linum, est un équipement professionnel indispensable pour les cuisines commerciales, notamment dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie. Conçu en inox AISI 304, il garantit une hygiène irréprochable et une grande durabilité.
Caractéristiques Principales
- Fait en matière inox AISI 304 pour une résistance et une facilité de nettoyage optimales.
- Doté d'une ouverture de 2' (Ø54/Ø70), facilitant le remplissage et le vidage.
- Sans trop-plein, pour un meilleur contrôle du niveau de liquide.
- Conception avec un rayon de 35 et une hauteur de 230 mm, adapté à une variété de cuisines.
- Dispose d'un bord spécial pour cuve à souder, avec une largeur de bord de 20 mm, assurant une installation sécurisée et durable.
Utilisation et Avantages
Parfait pour maintenir au chaud les sauces, soupes, ou pour cuire à basse température, ce bac optimise la gestion des plats en conservant les aliments à la température idéale avant leur service. Sa conception en acier inoxydable assure une facilité de nettoyage, tout en maintenant les standards d'hygiène les plus élevés. L'ouverture spécifique de 2' permet un remplissage et une vidange aisés, optimisant ainsi le fonctionnement en cuisine.
| Caractéristiques | Dimension |
|---|---|
| Matériel | Inox AISI 304 |
| Ouverture | 2' (Ø54/Ø70) |
| Hauteur | 230 mm |
| Dimensions extérieures | 547x344 mm |
| Dimensions intérieures | 508x305 mm |
| Largeur du bord | 20 mm |
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