Plaque de four alu 600x400x20mm perfo - 3 bords 90°+1 incline 1,5mm teflon - Linum - TBP-6431-000

Optimisez la cuisson de vos préparations avec la Plaque de Four Alu Perforée de dimensions 600x400x20mm, référence TBP-6431-000, conçue par la marque Linum. Destinée aux professionnels de la restauration, cette plaque GN1/1 allie robustesse et performances, répondant ainsi aux besoins des cuisines les plus exigeantes.

Caractéristiques Principales

• Type GN1/1 : Format standardisé garantissant une compatibilité avec une large gamme de fours professionnels.
• Épaisseur de 1,5 mm : Offre une meilleure résistance à la déformation sous haute température.
• Hauteur de bord de 20 mm : Trois bords relevés à 90° et un bord incliné facilitent la manipulation et le maintien des produits.
• Perforation : Améliore la circulation de l'air chaud, assurant une cuisson uniforme des aliments.
• Matière : Aluminium avec revêtement en Téflon : Non seulement léger et conducteur de chaleur, mais aussi résistant à l’adhérence pour un nettoyage facilité.
• Qualité alimentaire : Assure une utilisation sécuritaire en contact avec les aliments.

Avantages

La Plaque de Four Alu Perforée Linum est l'équipement idéal pour les professionnels cherchant à obtenir des résultats de cuisson parfaits. Sa perforation permet une distribution uniforme de la chaleur, tandis que le revêtement en Téflon empêche les aliments de coller, réduisant ainsi le temps de nettoyage après utilisation. Sa construction en aluminium garantit une excellente longévité et résistance aux usages intensifs.