Fourneau à induction professionnel 6K-EBMF - Haute Performance - 286426 - Bartscher

Avantages du Fourneau à induction

Le Fourneau à induction 6K-EBMF de Bartscher est un choix idéal pour les passionnés de cuisine en quête d'efficacité et de performance. Grâce à sa technologie d'induction avancée, ce fourneau offre une puissance électrique exceptionnelle, garantissant une cuisson précise et rapide. Doté de six plaques de cuisson, il permet de préparer plusieurs plats simultanément, ce qui en fait un allié précieux pour les professionnels de la gastronomie. Sa conception de qualité supérieure et ses fonctionnalités avancées en font un choix incontournable pour une cuisine moderne et efficace. Les dimensions du fourneau sont les suivantes : largeur 765 mm, profondeur 650 mm, hauteur 765 mm. Son poids est de 67.4 kg.

Utilisation du Fourneau à induction

Ce fourneau à induction polyvalent offre une multitude d'options pour une cuisson précise et variée. Les foyers d'induction offrent une répartition uniforme de la chaleur, garantissant des résultats de cuisson optimaux. Les plages de température allant de 50 °C à 250 °C vous permettent d'adapter facilement la chaleur à vos besoins spécifiques. De plus, les différentes fonctions disponibles, telles que la chaleur tournante, le gril, le ventilateur et le décongélateur, offrent une flexibilité accrue lors de la préparation de vos plats préférés. Que vous soyez un professionnel de la cuisine ou un passionné, ce fourneau à induction répondra à tous vos besoins culinaires.

Caractéristiques du Fourneau à induction

Four

• Volume du four : 98 litre(s)
• Puissance du four : 2,45 kW
• Plage de température : de 50 °C jusqu'à 250 °C
• Matériau de la chambre de cuisson : Émaillé
• Dimensions (LxPxH) : 665 x 400 x 350 mm

Fonctions du four

• Décongeler
• Double fonction gril
• Eco
• Gril + ventilateur
• Multifonctions (chaleur tournante + ventilateur)
• Nettoyage
• Chaleur statique + ventilateur
• Chaleur sole + gril + ventilateur
• Préchauffage

Propriétés du four

• Triple vitrage
• Éclairage du four
• Minuterie

Plaque à induction

• Puissance : 10.5 kW
• Nombre de zones de cuisson : 6
• Dimensions des zones de cuisson : 225 x 225 mm
• Matériau de la surface de cuisson : Verre
• Propriétés de la plaque à induction :
• Répartition des zones de cuisson : 6 x 3 kW
• Pieds réglables en hauteur
• Compris :
  • 1 plaque de four
  • 2 grilles

Livraison, prix et marque

La livraison de ce fourneau à induction est gratuite dans toute la France. Son prix compétitif en fait une option abordable pour les professionnels et les amateurs de cuisine exigeants. Avec sa marque renommée, Bartscher, vous pouvez avoir confiance en la qualité et la fiabilité de ce produit. Ne manquez pas l'opportunité de profiter de la puissance de cuisson de ce fourneau à induction 6K-EBMF de Bartscher.

Le Fourneau à induction 6K-EBMF de Bartscher réunit performance, polyvalence et qualité, offrant ainsi une solution optimale pour les professionnels de la restauration. Voici un aperçu en détail de ses caractéristiques et avantages :

• Fonctionnement sur une puissance électrique totale de 10,5 kW, avec six plaques de cuisson pour une gestion efficace des préparations simultanées.
• Plages de température variées de 50 °C à 250 °C offrant une grande flexibilité pour toutes les techniques de cuisson, du mijotage à la saisie intensive.
• Un four d'une capacité de 98 litres et une puissance de 2,45 kW équipé de multiples fonctions comme le décongélateur, le gril et la chaleur tournante.
• Conçu avec des matériaux durables dont une surface de cuisson en verre et une chambre de cuisson émaillée pour un nettoyage aisé et une longue durée de vie.
• Doté d'un triple vitrage et d'un éclairage optimal pour une visibilité et une isolation thermique accrues, contribuant à la sécurité et à l'efficacité énergétique.
• Le fourneau possède une structure robuste avec des pieds réglables en hauteur, assurant une stabilité parfaite et une adaptation à tous les espaces de travail.
• Inclut une plaque de four et deux grilles, pour une utilisation diversifiée et une mise en route immédiate.
• Fourni avec un service de livraison gratuit et un prix compétitif, ce fourneau incarne l'excellence de la marque Bartscher, reconnue dans le matériel de restauration pour sa fiabilité et sa performance.

La société Matériel Horeca, spécialisée dans le secteur, recommande vivement ce modèle pour son incroyable apport en efficacité et en qualité de cuisson, un atout indispensable pour toute cuisine professionnelle moderne. Optez pour le Fourneau à induction 6K-EBMF de Bartscher pour un rendement de haute volée au cœur de votre activité culinaire.