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- Puissance : 26,5
- Profondeur : 700
- Largeur : 800
- Hauteur : 850
- Eclairage : Non
- conçu pour la cuisson effectuée sur tous les types d'ustensiles de cuisine avec l'utilisation de l'énergie du gaz naturel
- Les fours universels utilisés dans les cuisines offrent la possibilité d'une cuisson statique de tous les produits culinaires grâce à l'énergie du gaz naturel
- offre d'appareils adaptés aux exigences technologiques individuelles
- pour petite, moyenne et grande gastronomie
- design moderne
- manettes ergonomiques
- panneau frontal gravé au laser
- système de protection de l'appareil accessible à partir du panneau de contrôle
- configuration brûleurs: 3.5+2x5+7 kW
- réduction de la puissance du brûleur à 1/3
- cuvette anti-debordement amovible lavable au lave-vaisselle,
- grilles en fonte
- flamme pilote
- protection anti-débordement
- disponible en version gaz G27 et G31
- porte du four en inox
- dimensions du four à gaz statique GN 2/1 - 660x545x285 (WxDxH), puissance du four 6 kW
- 3 niveaux de guides
- allumeur piézo-électrique pour four
- distance entre les étagères 60 mm
Questions
ludovic Ebert
2023-10-26
bonjour
peut-on le mettre au gaz bouteille propane ou butane
cordialement
Steph
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre demande.
Il est tout à fait possible de modifier les gicleurs.
Ils sont fournis avec le produit mais la programmation peut être faite au préalable et sur demande.
Bien à vous,
MATERIEL HORECA
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