Machine de moulage à deux cylindres - Dal Maso - FR500/630

Machine de moulage à deux cylindres - Dal Maso - FR500/630

La société "Dal Maso" a été créée comme atelier mécanique pour la panification avec la production de machines à pain françaises et de machines à mouler le pain.

L'entreprise va devenir un point de référence pour ceux qui produisent du pain de manière professionnelle, avec des machines compétitives et toujours à la pointe de la technologie, grâce aussi au développement et à la recherche de nouveaux matériaux et composants à utiliser, afin de développer des modifications particulières ses propres machines, nécessaires pour satisfaire pleinement toutes les exigences de ses clients.

Cette machine est adaptée à la production de pâtes de tous types et de toutes tailles. La pâte est acheminée, à travers une bande, vers les cylindres de broyage rectifiés et chromés avec épaisseur. Les cylindres subissent un polissage supplémentaire spécial, qui permet un détachement optimal de la pâte.

Grâce à l'utilisation de feutre de laine, cette machine donne à la pâte un laminage parfait. Pour de petites quantités de pâte, il est possible de bloquer le mouvement du rouleau supérieur, dans le but de déplacer la pâte au maximum. Le pain obtenu peut être acheminé, au choix, vers l'opérateur, ou vers le côté opposé.

Les plateaux sont en acier inoxydable, matériau résistant aux contraintes et adapté au contact avec le pain. Les grilles de protection et les deux côtés latéraux sont également en acier inoxydable, avec l'ajout d'une fusion spéciale d'aluminium inoxydable, polie pour ne pas permettre le dépôt de poussière et de farine.

L'ensemble de la machine est placé sur des roues en nylon, ce qui peut faciliter son déplacement. La machine est construite pour se conformer aux normes de sécurité en vigueur et chaque composant, en contact avec la pâte, est certifié apte à un usage alimentaire.

Caractéristiques FR 500

• Poids : 145 Kg
• Tension : 220 - 400 V
• Puissance : 0.55 KW
• Poids de la pâte : 20 - 1000 g
• Dimensions cm : 88 x 88 x 120h
• Taux de production : 1000/1500
• Cylindres cm : 50 cm
• SUR DEMANDE.

Caractéristiques FR 630

• Poids : 160 Kg
• Tension : 220 - 400 V
• Puissance : 0.55 KW
• Poids de la pâte : 20 - 1000 g
• Dimensions cm : 93 x 88 x 120h
• Taux de production : 1000/1500
• Cylindres cm : 63 cm
• SUR DEMANDE.