Pétrins à spirale, avec cuve fixe, à poser sur table - Sigma - TAURO

Pétrins à spirale, avec cuve fixe, à poser sur table, 3 phases - Sigma - TAURO

Sigma produit des machines à pizza d'excellente qualité, fonctionnalité et fiabilité. La gamme de nos machines à pizza offre une couverture complète pour toutes les étapes de préparation de la pizza, de la pâte à l'élaboration de la pizza avec le bord.

Tauro est un pétrin classique pour pizzeria ou pour de petits pétrissage de pain. Le tableau électrique de commande répond aux normes en vigueur.

Avantages

• Plus puissantes : les transmissions à grand rendement fournissent les valeurs de couple sur la spirale les plus élevés.
• Plus fiables : tous les cinématismes tournent sur des roulements à sphère prélubrifiés.
• Les courroies sont inextensibles. Aucun entretien nécessaire.
• Panneau et commandes avec garnitures étanches.
• Nouveau couvercle avec commandes frontales "pratiques et bienvisibles".
• Grille en acier inoxydable AISI 304.
• Cuve avec le fond bien arrondi pour éviter rétamage de farine.

Fonctionnalités

• Cuve, spirale, tige de contrast et grille en acier inox
• Cinématismes sur roulements à billes pré-lubrifiés
• Panneau de commande frontal étanche à l’eau (Tauro 12 et 18 exclus)
• Cuve à fond très arrondi
• Transmission avec courroies dentées inextensibles
• Normes CE
• Certification EAC

Optionnels

• Tensions spéciales
• Bouchon de vidange cuve
• Version en acier inox

Caractéristiques TAURO 12

• Puissance kW : 0.55
• Poids kg : 45
• Cuve L : 16
• Diamètre cuve mm : 340X210
• Dimensions mm : 340x540x570
• Max farine kg : 7.5
• Min eau L : 4.1

Caractéristiques TAURO 18

• Puissance kW : 0.55
• Poids kg : 46
• Cuve L : 21
• Diamètre cuve mm : 380X210
• Dimensions mm : 380x580x570
• Max farine kg : 11
• Min eau L : 6

Caractéristiques TAURO 22

• Puissance kW : 0.75
• Poids kg : 67
• Cuve L : 29
• Diamètre cuve mm : 400X230
• Dimensions mm : 400x700x780
• Max farine kg : 12.5
• Min eau L : 7.5

Caractéristiques TAURO 22 - 2 Vitesses

• Puissance kW : 0.8/1.1
• Poids kg : 67
• Cuve L : 29
• Diamètre cuve mm : 400X230
• Dimensions mm : 400x700x780
• Max farine kg : 12.5
• Min eau L : 7.5

Caractéristiques TAURO 25

• Puissance kW : 0.75
• Poids kg : 72
• Cuve L : 32
• Diamètre cuve mm : 420X260
• Dimensions mm : 420x720x780
• Max farine kg : 16
• Min eau L : 9

Caractéristiques TAURO 25 - 2 Vitesses

• Puissance kW : 0.8/1.1
• Poids kg : 72
• Cuve L : 32
• Diamètre cuve mm : 420X260
• Dimensions mm : 420x720x780
• Max farine kg : 16
• Min eau L : 9

Caractéristiques TAURO 30

• Puissance kW : 0.75
• Poids kg : 75
• Cuve L : 41
• Diamètre cuve mm : 480X260
• Dimensions mm : 480x750x780
• Max farine kg : 18.5
• Min eau L : 10

Caractéristiques TAURO 30 - 2 Vitesses

• Puissance kW : 0.8/1.1
• Poids kg : 75
• Cuve L : 41
• Diamètre cuve mm : 480X260
• Dimensions mm : 480x750x780
• Max farine kg : 18.5
• Min eau L : 10

Caractéristiques TAURO 35

• Puissance kW : 1.1
• Poids kg : 88
• Cuve L : 48
• Diamètre cuve mm : 480X300
• Dimensions mm : 480x750x830
• Max farine kg : 22
• Min eau L : 12

Caractéristiques TAURO 35 - 2 Vitesses

• Puissance kW : 1.2/1.55
• Poids kg : 88
• Cuve L : 48
• Diamètre cuve mm : 480X300
• Dimensions mm : 480x750x830
• Max farine kg : 22
• Min eau L : 12

Caractéristiques TAURO 40

• Puissance kW : 1.1
• Poids kg : 96
• Cuve L : 60
• Diamètre cuve mm : 530X300
• Dimensions mm : 530x780x830
• Max farine kg : 25
• Min eau L : 15

Caractéristiques TAURO 40 - 2 Vitesses

• Puissance kW : 1.2/1.55
• Poids kg : 96
• Cuve L : 60
• Diamètre cuve mm : 530X300
• Dimensions mm : 530x780x830
• Max farine kg : 25
• Min eau L : 15

Caractéristiques TAURO 35 Automatic

• Puissance kW : 1.2/1.55
• Poids kg : 88
• Cuve L : 48
• Diamètre cuve mm : 480X300
• Dimensions mm : 480x750x910
• Max farine kg : 22
• Min eau L : 12

Caractéristiques TAURO 40 Automatic

• Puissance kW : 1.2/1.55
• Poids kg : 96
• Cuve L : 60
• Diamètre cuve mm : 530X300
• Dimensions mm : 530x780x910
• Max farine kg : 25
• Min eau L : 15

Délais de fabrication sur commande !