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Une révolution est en train de naitre en boulangerie depuis quelques années : Offrir au client la possibilité d’adapter l’épaisseur de tranche aux différents types de pains. Un pain de seigle compact ne nécessite pas la même épaisseur de tranche qu’un pain de campagne très alvéolé.
La Varia Self, trancheuse à épaisseur de tranche variable, vous permet de vous différencier et de fidéliser vos clients en leur offrant le choix entre trois épaisseurs de tranche paramétrables. Un service supplémentaire par rapport à vos concurrents.
- Manche de mise en route : Sans
- Capacité de coupe : 120c/h
Trancheuse a lame circulaire self-service 800 - JAC - VARIA SLEF 800
La Varia Self est une trancheuse programmable à lame circulaire destinée au self-service
Détails du produit :
- Pré-programmable pour 3 épaisseurs de tranche
- 3 épaisseurs de tranche
- Ergonomie et hygiène
- Sécurité renforcée -
- Choix du nombre de tranches, à l’unité, par demi-pain ou pain entier
- Sécurité maximale
- Hygiène exemplaire
- Finition inox ou acier peint
- Découpe sans huile
Les points forts :
- Choix de l’épaisseur de tranches préprogrammable
- Sécurité maximale
- Hygiène exemplaire
- Finition inox ou acier peint
- Découpe sans huile
- Griffe automatique
- Stabilise le pain pendant la coupe et sécurise la manipulation du pain.
- Ergonomie
- Facilité d’utilisation
- Rapidité pour l’utilisateur
Caractéristique technique :
- Dimension : 360x285x160mm
- Epaisseur :5-25mm
- Lame teflone : 420mm
- Tension : 230V
- Puissance :1.1kw
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