Couteau de bar Victorinox avec lame de 125mm - C653 - Victorinox

Couteau professionnel de qualité supérieure Victorinox, avec une lame en acier inoxydable pointe 2 dents et un manche en nylon. Idéal pour découper les fruits.

Caractéristiques du produit

• Dimensions 130(L)mm
• Matériel Acier inoxydable haute teneur en carbone
• Echelle de dureté Rockwell 56°
• Poids 30 g
• Lame en inox trempé haute teneur en carbone
• Manche fibrox antidérapant
• Compatible lave-vaisselle

Le Couteau de bar Victorinox 125mm, doté d'une lame efficace et durable, est spécialement conçu pour répondre aux exigences élevées des professionnels de l'hôtellerie-restauration. Il se distingue par sa qualité et sa performance supérieures, comparativement aux couteaux standards souvent utilisés dans ce secteur.

• Lame en acier inoxydable trempé avec une haute teneur en carbone garantissant une excellente rétention de l'arête et une découpe précise.
• Manipulation sûre et aisée grâce au manche fibrox antidérapant, conçu pour une utilisation intensive sans compromettre le confort de l'utilisateur.
• Le respect strict de l'échelle de dureté Rockwell à 56° assure une résistance accrue à l'usure et un tranchant prolongé, maximisant ainsi la durabilité du couteau.
• Avec un poids de seulement 30g, ce couteau assure une agilité remarquable, permettant une réduction du temps de préparation et une augmentation de l'efficacité en cuisine.
• La maintenance est simplifiée grâce à sa compatibilité avec le lave-vaisselle, ce qui est un avantage significatif dans un environnement où le temps est précieux.

Matériel Horeca s'engage à offrir des produits de qualité supérieure, conçus pour améliorer votre expérience culinaire tout en assurant une performance et une fiabilité à long terme. Découvrez la différence Victorinox pour la précision, la durabilité et l'efficacité exigées par les professionnels.